⑴ 不锈钢容器能存放食醋吗
短时间是可以的,存放一两天的时候,没问题,但是不能用不锈钢容器长时间的存放食醋。
原因:盐醋属弱酸类,不可能轻易溶解不锈钢餐具中的金属元素,但是不锈钢分为很多种材质。在不锈钢餐具的标识上,看镍、铬含量。铬含量在18%至19%,镍含量在8%至9%之间的产品,稳定性强,短时间不会轻易腐蚀。如果没有标识,可用磁铁测试。能牢牢吸住的肯定不是好的不锈钢,证明其含镍量少,也就是抗腐蚀能力差;反之,吸附不上的产品质量较高。测试时,最准的方式是吸不锈钢容器的底部,因为容器的边缘有时会因为抛光产生磁性,在测试时也会吸得住。
有些便宜的不锈钢餐具,抗腐蚀能力差,会出现金属溶出超标。质量较好的不锈钢餐具,稳定性强,短时间内不会被盐醋腐蚀。
长时间存放的话,还是会发生小部分腐蚀的,其中的微量金属元素会在人体中慢慢累积,达到一定量后不利于人体健康,所以建议不要用不锈钢容器长时间存放食醋。
⑵ 304不锈钢碗能装醋吗
可以。
醋酸是弱酸,对一般的不锈钢也不具备腐蚀性。
但是盐溶于水后对不锈钢有一定的腐蚀性,含盐高的液体不宜长期在不锈钢容器中存储。
⑶ 白醋放在哪里最好(具体的容器里)
白醋容易挥发,沸点低,且具有酸性,有较弱的腐蚀性。根据这些特点,采用常用的玻璃瓶子,或者塑料瓶子盛装就行了,存放在避光和低温的室内就可以了。
⑷ 304不锈钢能装醋吗
当然可以,不锈钢出厂前已经用氢氟酸 和 硝酸 钝化过了,所以装醋没有任何问题。但是不可以装碱性溶液,因为碱性溶液会溶解不锈钢中的重金属离子,造成人的慢性中毒
⑸ 醋在不锈钢盆里能放多久
如果是高浓度醋酸就会腐蚀,参见网络文库http://wenku..com/view/73896d27a5e9856a561260b3.html
可以在里面添加钼元素
不过,食醋的话就不用怕了。只是,用醋除异味。。。。还不如柚子好闻点呢
⑹ 不锈钢304放醋腐蚀吗
不锈钢304放醋不会腐蚀。醋是一种食用弱酸,而304不锈钢是一种耐腐蚀的材料,因此两者之间不会发生反应。304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质,密度为7.93g/cm3,业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800℃,具有加工性能好,韧性高的特点,广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。
⑺ 不锈钢装醋可以不..会不会有什么害
不锈钢的牌号有60多种,性能也不一样,你用于装醋的不锈钢牌号是多少?
⑻ 关于醋溶解不锈钢
醋酸相对腐蚀性小!放心吃!
⑼ 不锈钢碗为什么不能放醋
可以放醋的哈,只是不能长时间的放置,因为醋是弱酸性,具有一定的腐蚀性,金属特别的敏感对带有酸性的物质特别敏感,所以不要长时间的放置酸性物质,不止是醋哦,还有柠檬之类的都是弱酸性。不要放在金属容器里。
⑽ 不锈钢容器能装醋吗
不锈钢容器不能装醋,不锈钢容器是金属,而醋是酸,二者会发生一定的化学反应,随着时间的累计,长时间盛放的确会产生化学反应,使有毒的金属元素被溶解出来,有害身体健康。
食醋酸度较高,不要存放在不锈钢容器中,最好使用玻璃瓶存放。以谷物为原料采用固态发酵法生产的食醋,在存放过程中容易产生沉淀,在保质期内如无其它异样属于正常现象,可放心食用。产品打开后,注意用完随时加盖,以减少产品风味物质的挥发以及环境中灰尘、微生物等的污染。
市场上的食醋类型、名称多样,在原料、生产工艺方面各具特色。与调配食醋相比,酿造食醋中不挥发酸、可溶性固形物含量更高,氨基酸、有机酸等物质更为丰富,口感柔和,摇晃后产生均匀的泡沫并且较为持久。质量好的食醋具有特有的香气,劣质产品一般有异味或滋味寡淡。
(10)不锈钢醋放在哪里扩展阅读:
日常生活用的不锈钢餐具,采用食品级不锈钢,即指符合《不锈钢食具容器卫生标准》GB9684-88规定的不锈钢材料,其铅铬含量比一般不锈钢要低得多,对人体损害不大。反之,使用不达标或者假冒伪劣不锈钢餐具,则会损害人体健康。
在不锈钢餐具的标识上,看镍、铬含量。挑选铬含量在18%至19%,镍含量在8%至9%之间的产品就可以了。如果没有标识,可用磁铁测试。能牢牢吸住的肯定不是好的不锈钢,证明其含镍量少,也就是抗腐蚀能力差。
反之,吸附不上的产品质量较高。测试时,最准的方式是吸不锈钢容器的底部,因为容器的边缘有时会因为抛光产生磁性,在测试时也会吸得住。不过,这个方法在添加了锰的不锈钢制品中并不适用。