⑴ 生活小常识:储米桶储米箱什么材质的好 如何选择储米箱
名以食为天,食物的口感和色泽都是很重要,而每天都要吃的米饭,自然也希望是粒粒饱满,香气诱人。新鲜的大米能够蒸出好吃的米饭,但是陈年的大米往往在口味上就差了很多,其实这是因为保存不当的结果。那么我们在选择储米箱的时候就要慎重,选择哪些无毒无害,又能够保证防潮的储米箱,这样存储的大米才能保证原有的口感。那么用什么样的储米箱好呢?下面就一起来看看吧!
塑胶储米箱:
塑胶,是市场上最常见的产品,它具有其特有的属性,
优点:轻质,塑胶的本来的材质比较轻,方便携带;价格便宜,塑胶在同样品牌或相同的档次产品中是价格比较低的一种;防水,塑胶有天然的防水特性,塑胶米桶适合放在有水溅到的地方。
缺点:塑胶容易老化,老化后的塑胶会变脆,容易毁坏;塑胶不耐热,塑胶遇热时会释放出毒素,危害健康;塑化剂危害,塑化剂是人类不能不面对的问题。
木质储米箱:
木质,特别是桐木和橡木,是近来新兴的米箱用材。
优点:概念环保,天然的木质产品概念环保,给人一种自然清新的感觉。
缺点:木材是伐树而出来的产品,从某个角度说,食用木制品是破坏自然的表现;不防水,无论是桐木还是橡木,若长期遇到潮湿状态,木头都会发胀;易发霉,因为木头本身有水分,特别是在遇到潮湿天气的时候,就会容易发霉;不耐磨,木质产品相对其他产品不太耐磨容易磨坏;加工材料有毒,现在桐木米箱或橡木米箱的粘贴都是胶水,胶水很容易释放出工业甲醛之类的有毒气体。
陶瓷/玻璃储米箱:
陶瓷和玻璃,是比较传统的一种盛米的材料。
优点:防水,耐热,外型传统。
缺点:风格难搭配,在现代厨房橱柜风行的年代,陶瓷的米缸显得会格格不入;体积大,笨重。陶瓦米桶,因为传统设计的问题,都是设计的很大,因为本身陶瓷的材质很重,所以直接导致成品米桶重量超标。
不锈钢储米箱:
不锈钢是另外一种比较流行的米桶材质,广泛使用在橱柜米箱和米桶上。
优点:防水,耐磨,不锈钢本来的性质就是防水,耐磨,耐热,比较适合厨房环境;耐用,不锈钢使用寿命比较长;外型高档,不锈钢能做出比较光亮的效果,容易配合厨房厨具,比较高档。
缺点:不合格的不锈钢会释放出重金属,有害身体。
如何选择储米箱:
首先,是要注意储米桶的材质。不同材质的家庭储米桶,功能特点也不同,比如传统的瓦罐和陶罐,材质天然,透气性好,但是相对的,封闭性就不好,不能防潮防虫,尤其是清洁很不方便,很容易破碎。同时也很笨重,搬起来不是很方便。如今推出了不少全新材质的储米桶,比如电子储米桶、不锈钢储米桶等等,不仅经久耐用,并且清洁方便,很受大家的青睐。
其次,是要注意储米桶的放置位置。很多人都将储米桶放在厨房,但是厨房油烟很大,油烟的熏染,多少对于大米的保存不利,同时也占用了不少空间。现在有种壁橱式的储米桶,可以有效的利用多余的空间,让厨房更加干净整洁,也赢得了不少主妇的青睐。
通过上文的内容介绍,大家应该了解到,储米箱的选择,最重要的是安全无毒,能够防潮,那么选择优质的不锈钢储米箱和PC塑料储米箱是不错的。
⑵ 装大米白面用铝桶好还是不锈钢桶好
两桶都可装。但铝轻、强度差。而不锈钢重、强度好。所以应根据用途及场地选用。
⑶ 米桶什么材质好
从装大米来说,以前米桶都说用陶土的材质比较好,听说大米装在陶器里不容易变质,版可现在这权种器皿也不多见了,且如今新时代装饰的家居风格估计也不太配,木板桶方米易蛀虫,目前米桶都与灶具做成一体,有长方形塑料的也有不锈钢的,我认为不锈钢的比较好,它没有什么对人体不利的因素且耐用,关于米袋是破财的说法我不懂,不过把大米装进象白银一样的不锈钢桶里,从形式上金属桶坚固应该不会破财的,您说对吧。
⑷ 选择怎么样的米桶才好
城镇居民家里屯米不多的话一般不需要用到米桶,就直接利用米袋即可。存放时只要注意置于干燥通风阴凉处即可。可以避免很多麻烦。
旧式的农村家居都是用陶瓷作的米缸。即使从现代人的眼光来看也还是很好的选择。米缸的缺点是体积太大,取用也不便。
现代人的家庭一定要用桶的话,不锈钢桶最好,但太贵不易取得故不适合一般人家居使用。铝合金桶稍次但也是不错的选择。要注意铝合金受潮也会氧化生锈,对健康不利。
再下来就是塑料桶了。塑料桶也有很多种。不是每一种塑料都适合与食物接触。聚乙烯、聚丙烯等材料比起其他塑料相对安全。要注意的是,要了解塑料桶在装米之前是装什么的。装油漆、机油润滑油、化工产品的就免了吧。洗不干净的。搞不好都是致癌物。如果是装食品的,比如桶装水、食用油、牛奶、奶油、可乐、果汁类的都可以洗干净再用。
装米最差的就是铁桶了。哈哈不对,带油漆的铁桶更差。铁桶(包括镀锌、镀铜桶)都会生锈,如果涂有油漆,就更糟。油漆都含有化学物质,不但能挥发进入食物里,直接接触更是追求健康人的恶梦。
⑸ gmp认证要求的不锈钢桶带密封的那种,哪里有卖呀
符合gmp认证要求的不锈钢桶,桶口卷边处没有缝隙,不留卫生死角;或者卷边是敞开的,可以清洗;不锈钢的材质是食品卫生级304材质,这种桶市场上很少有,有一家叫江西华辉不锈钢桶的,你看看。
⑹ 小家庭,一般不在家吃饭,买个多大的米箱合适5KG10KG15KG选木质的好还是不锈钢的好
10公斤比较合适,最好是木质的,保存效果好,还可以多买几种米,早餐做个粥啥的。
⑺ 大米可以用不锈钢桶装吗
只要是不会挥抄发有毒性物质的材质即可作为储存工具,当然能达到食用级别材料的米桶那是最好的了。如果有不锈钢桶,建议装米前先用白醋液多擦拭几次,原因是不锈钢桶可能会有抛光这道工序,抛光时需要用油膏,怕它会残留在钢材表面,用白醋液擦拭的目的是为了去除油膏,最后再用热水清洁一下桶内壁,如此一来即大功告成。大米放入桶后建议尽快食用,因为不锈钢桶透气性不是很好,大米粒的水汽不易挥发,容易出虫子。
⑻ 不锈钢桶可以用来装米吗有不有对人体有害的物质
当然可以的。一般性能比较稳定,只要不是特殊的强酸强碱环境,对人体无害。
⑼ 什么材质米桶好
城镇居民家里屯米不多的话一般不需要用到米桶,就直接利用米袋即可。存放时只要注意置于干燥通风阴凉处即可。可以避免很多麻烦。
旧式的农村家居都是用陶瓷作的米缸。即使从现代人的眼光来看也还是很好的选择。米缸的缺点是体积太大,取用也不便。
现代人的家庭一定要用桶的话,不锈钢桶最好,但太贵不易取得故不适合一般人家居使用。铝合金桶稍次但也是不错的选择。要注意铝合金受潮也会氧化生锈,对健康不利。
再下来就是竹、木制的桶。这些材料坚固耐用,不会生锈,也很安全健康,故很受欢迎。但是缺点是重量较大,且易受潮生虫霉变,有时候米还没有长霉呢,桶已经长霉了。在潮湿的地区应该避免。
再下来就是塑料桶了。塑料桶也有很多种。不是每一种塑料都适合与食物接触。聚乙烯、聚丙烯等材料比起其他塑料相对安全。要注意的是,要了解塑料桶在装米之前是装什么的。装油漆、机油润滑油、化工产品的就免了吧。洗不干净的。搞不好都是致癌物。如果是装食品的,比如桶装水、食用油、牛奶、奶油、可乐、果汁类的都可以洗干净再用。
装米最差的就是铁桶了。哈哈不对,带油漆的铁桶更差。铁桶(包括镀锌、镀铜桶)都会生锈,如果涂有油漆,就更糟。油漆都含有化学物质,不但能挥发进入食物里,直接接触更是追求健康人的恶梦。
铝合金桶其实也是不错的选择。米里面生虫并不是铝合金的错。而是你家卫生环境(有生虫的条件)加上米桶没有合适的密封盖。建议注意消灭生虫的地方,搞好卫生,并给米桶加盖密封。如果环境不改变换什么桶都是一个结果。
⑽ 一般不锈钢汤桶什么地方有卖
酒店用品市场一大把,九谷不锈钢桶不错