康巴赫不锈钢锅怎么使用

㈠ 康巴赫铁锅第一次使用方法

新的铁锅如何开锅
大家应该都知道铁锅买回来后是不可以直接用来炒菜的，一是因为铁锅上面会有防锈油，二是直接炒菜锅跟锅铲有很大的摩擦，炒菜也容易炒糊。所以，买回来的锅必须要经过开锅处理。如何开锅呢？下面清水塘来讲下如何开锅锅才经久耐用不容易生锈。

开锅最主要的有三个步骤，分别是烧锅、上油、浸油。

烧锅
先把锅标签撕掉并里外清洗干净，把锅放在火炬上用火烧，一般铁锅用火高温烧煅时候铁会慢慢的变成淡蓝色，慢慢的转动铁锅，让整个铁锅全部用火烧成蓝色。

上油
把烧好的锅稍微冷却一下，待高温降下来后，把铁锅放在小火上，然后把猪皮内侧贴着锅放在锅里或者用肥肉也可以，用东西压着猪皮不停在锅内打转转，这样让猪皮的猪油慢慢的溶出来，慢慢的你会发现锅的颜色会变暗。颜色变暗或者蓝色的颜色暗淡下来后就可以停止加热了。

浸油
经过上油的锅我们不要着急使用，锅里多余的油倒掉，然后就这样让它冷却，让锅表面的油再次浸润，在第二天的时候清洗干净就可以使用了。

以上就是开锅的全部过程。经过这样方法开的锅，经久耐用。希望对大家有用。

㈡ 康巴赫不开锅可以直接用吗

康巴赫不开锅可以直接用。

康巴赫过不需要开锅的，洗干净直接用就好了。当然 可以先烧一锅开水，煮沸几分钟再倒掉，去除异味和灰尘之类的。

使用注意事项

1、用后需待温度稍微降下来，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，用海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力擦洗。

2、用海绵球沾上洗洁精来清洗不粘锅上面的油渍。再用清水冲洗几遍就可以清洗干净了。

3、如果烧完菜之后，不粘锅用普通的抹布清洗不干净的话，可以准备一个新的沐浴丝洁球，这种沐浴球清洗物品时磨擦力大，又不会伤到不粘锅的涂层。请注意一定不要让不粘锅温度过高，否则会对健康有害。