不锈钢锅做米饭怎么样

⑴ 不锈钢锅煮饭好吗

你好
只要是合格的不锈钢锅煮饭，对人体无害的。
不锈钢器皿是否安全，主要就是重金属迁移的问题，关键在于不锈钢器皿是不是名副其实的合格的不锈钢，如果是，就没有问题。304钢是比较好的，这样的不锈钢杯可以放心使用。
此外，专家提醒，购买不锈钢制品时可看产品编号，如“18-8”（304钢）、“18-0”（430钢）等，横线前边的数字表示含铬量，横线后边的为含镍量。一般来说，现在市面上常见的304钢是铬迁移量较少的，因此可首选304钢材质的不锈钢制品。

(1)不锈钢锅做米饭怎么样扩展阅读：
不锈钢餐具使用注意事项：
1、不锈钢餐具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢餐具同样会像其他金属一样，与这些电解质起化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。
2、切忌用不锈钢餐具、不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。
3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等对不锈钢餐具进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起化学反应。
4、不锈钢餐具不能空烧。不锈钢餐具、不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。
5、要保持不锈钢餐具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。
参考资料来源：人民网-当心劣质不锈钢充当食品器皿 买不锈钢餐具注意啥
人民网-不锈钢餐具使用注意事项

⑵ 蒸米饭用不锈钢还是不粘锅

蒸米饭最好选择不粘锅，这样米饭就不会粘在锅底，也不会导致米饭浪费。不锈钢锅也可以用来蒸米饭，但是需要添加一个专用的米饭蒸屉。

⑶ 不锈钢电锅能蒸米饭吗

可以的，注意规范使用，没什么大问题。

⑷ 煮饭用铝锅好还是不锈钢的好其中的原因

以前烧柴草，多数是铝锅，现在用天然气的 就不适用了。几乎只能使用不锈钢的了

⑸ 316不锈钢可以上锅蒸吗

可以。

可以的，316不锈钢锅是可以放在电饭锅上面进行蒸饭的，而且蒸出来的米饭很好吃，就跟大锅米饭是一样的，它耐高温导热速度也非常的快，可以很快地将米饭中的水分蒸发。

相关信息

不锈钢蒸锅钢质，带磁和无磁。很多人被误导，带磁比无磁的容易生锈，这样理解太笼统了，其实带不带磁不等于防锈的好坏。

主要还是要看钢的材质。无磁的主要有201和304材质，带磁的主要有430和YH21CT，430带磁比无磁的201不锈钢防锈稍强，其次是YH21CT，304不锈钢为采用美国标准的一种无磁不锈钢，为奥氏体型，中高档蒸锅所用。

以上内容参考：网络-不锈钢蒸锅

⑹ 用不锈钢锅煮饭对人体有害

健康咨询描述：
不锈钢锅煮饭会产生有害物质吗？用
不锈钢锅炒菜对人体有害么？
你好，不锈钢的锅做饭是不会产生有害物质的，这个牌子倒不算最重要的，牌子