怎么判断不锈钢锅是否有铅

㈠ 怎样辨别是不是不锈钢锅

一、辨别

1、不锈钢锅中含有一种叫镍的物质，其含量越高，质量就越专好。正规厂家的产属品都打有代号。如13~0、18~8，前面数字表示含铬；后面表示含镍

2、如锅上没有打印代号，就不含镍，属于不锈铁制品。

二、挑选方式

1、看品牌：知名品牌的生产技术更成熟，产品质量也更有保证。

2、看数据：在挑选不锈钢锅时，可以向销售人员索取产品耐锈性、耐磨性等数据，再进行比较。

3、看口碑：要比较哪个品牌在商场卖的好、使用效果如何，等等。

4、看细节：越是好品质的产品，在材质的选择和工艺细节的处理上也会越讲究。

㈡ 不锈钢含有铅吗

不锈钢是不含铅的。

不锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低，因此，大多数不锈钢的含碳量均较低，最大不超过1.2%，有些钢的ωc（含碳量）甚至低于0.03%（如00Cr12）。

不锈钢中的主要合金元素是Cr（铬），只有当Cr含量达到一定值时，钢材有耐蚀性。因此，不锈钢一般Cr（铬）含量至少为10.5%。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。

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主要特性

1、焊接性

产品用途的不同对焊接性能的要求也各不相同。一类餐具对焊接性能一般不做要求，甚至包括部分锅类企业。但是绝大多数产品都需要原料焊接性能好，像二类餐具、保温杯、钢管、热水器、饮水机等。

2、耐腐蚀性

绝大多数不锈钢制品要求耐腐蚀性能好，像一、二类餐具、厨具、热水器、饮水机等，有些国外商人对产品还做耐腐蚀性能试验：用NACL水溶液加温到沸腾，一段时间后倒掉溶液，洗净烘干，称重量损失，来确定受腐蚀程度。

3、耐热性能

耐热性能是指高温下不锈钢仍能保持其优良的物理机械性能。

碳的影响：碳在奥氏体不锈钢中是强烈形成并稳。定奥氏体且扩大奥氏体区的元素。碳形成奥氏体的能力约为镍的30倍，碳是一种间隙元素，通过固溶强化可显著提高奥氏体不锈钢的强度。碳还可提高奥氏体不锈钢在高浓氯化物(如42%MgCl2沸腾溶液)中的耐应力耐腐蚀的性能。

㈢ 不锈钢蒸锅表面为什么有黑色的，用布擦布都黑了，黑色的是铅吗 还有磁铁吸，证明蒸锅就不是不锈钢。

不锈钢有上百个牌号，从低端到高端价格悬殊非常大，如果发黑且有较强磁性那么可以证明就算那是不锈钢它也不是什么好不锈钢，常用的灶具不锈钢多以304为主，这种不锈钢不会存在象你所说的那种情况出现。

㈣ 如果不是纯不锈钢蒸锅对人体有伤害吗,含不含铅

正常来说不锈钢是不可能含铅的，你想一下铅的熔点那么低，能放进去吗。可是，不回纯的不锈钢答是一定不要买的，因为里面含有铝，铝过量对人体的危害是很大的，人体摄入铝后仅有10％-15％能排泄到体外，大部分会在体内蓄积，与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合，长期摄入会损伤大脑，导致痴呆，还可能出现贫血、骨质疏松等疾病。这些就要小心了，就不要随便在地摊上买那些餐具，据我经验，一般不锈钢密度较大，拿起来有点沉，可以敲一下，比较厚实，而铝做的就很轻，敲一下都觉得挺薄的。

㈤ 不锈钢餐具含铅吗

问题一：不锈钢碗含有铅吗？ 不锈钢材料中含铅，或多或少都会有，只要不超过国家食品安全的范围（含量小于20PPM）即可。

问题二：不锈钢餐具里面含重金属铅吗 一般说不锈钢餐具有毒，指的是含有重金属吧，铅或者锰超标
只要别买201钢质的，一般就没啥大问题，不过貌似市场上一般都是这种钢质的，这个没办法，你只能自己去挑
我用的是抗菌的，筷子是单位发的，碗和勺都是自己网上买的，比咱们平时买的贵些，不过好在用着踏实
就看你什么要求了
平时用的时候注意点儿，就不会生锈。

问题三：不锈钢碗的好与坏 不锈钢中的微量金属元素会在人体内慢慢累积，时间一长必然对人体的健康产生危害。因此，使用时必须注意：
①不可长时间存放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，长期存放，会与不锈钢起电化学反应。
②切忌用不锈钢锅煎中药，因中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别在加胆条件下极易与不锈钢发生化学反应。
③切忌用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。

问题四：不锈钢碗是不是也含铅？ 有的会含，即使不锈钢成分里不含铅，炼钢也不可能把所有铅都去掉。很多不锈钢成分都是含铅的，例如：SUS410F2 和 SUS420F2。
但铅并非不锈钢的组成金属之一,因为其熔点太低(327度),因为与其他组成不锈钢笑贺早的金属熔点(超过1200度)相差太大。检测化验不锈钢含铅可能是以杂质的形式存在,如果含量很低,不必过虑。
不锈钢水龙头与相关产品都采食品医疗用的304等级不锈钢（铬镍比18:8），甚至更高等级的冷钢级316L（铬镍比18:10），经过1600℃高拍弊温铸造。
316L的不锈钢水龙头，很适合住在温泉区或海边的房子使用，因为比较不会因为硫磺或带有盐分的海风而变质。

问题五：不锈钢含有铅吗 一，不含铅。
二，什么是不锈钢：
不锈钢(Stainless Steel)是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢;而将耐化学介质腐蚀(酸、碱、盐等化学浸蚀)的碰雀钢种称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。
三，不锈钢的合金元素：叮镍、钼、钛、铌、铜、氮等

问题六：不锈钢餐具掉黑是铅超标吗 不是，你用的是质量不好的餐具，是不锈铁。在炼铁的过程中加了镍。

问题七：经常用不锈钢碗吃东西会铅中毒吗 当心不锈钢餐具的重金属危害不锈钢餐具一般都含有铬和镍，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具，就有可能造成重金属对人体健康的危害。购买不锈钢餐具时应该注意看一下上面标明的参数。 在不锈钢餐具上常有“13－0”、“18－0”、“18－8”三种代号，代号前面的数字表示铬含量，后面的数字则代表镍含量。为防止镍、铬等重金属危害人体，使用不锈钢产品应该注意：（1）不要长时间使用不锈钢餐具盛放强酸或强碱性食品，以防铬、镍等金属元素溶出。（2）不用不锈钢器皿煎熬中药。由于中药含有很多生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免与之发生化学反应而使药物失效，甚至生成毒性更大的化学物质。（3）勿用强碱或强氧化性化学药剂洗涤。

㈥ 不锈钢含铅怎么判断

不锈钢锅好的话一般是304材质或者316材质。主要分辨方法就是看说明上面标的什么材质。掂重量质量越好的锅肯定用料足。这种材料一般不带磁性或者带微弱的磁性（普通的磁铁吸不住）

㈦ 如何判断不锈钢锅的质量

不锈钢能被磁铁吸住。判断“高锰钢”与“304不锈钢”相比，是增加了“锰”内的含量而减少了容“镍”，这种不锈钢与“304”不锈钢相比，耐腐蚀性稍弱，外观光泽度也不如“304不锈钢”白亮，但因其具有较强的成本优势，在不少领域中有着广泛的应用。

不锈钢器皿是否安全，主要就是重金属迁移的问题，关键在于不锈钢器皿是不是名副其实的合格的不锈钢。《食品安全国家标准 不锈钢制品》要求，在不锈钢产品或最小销售包装上，应标示不锈钢类型和“食品接触用”字样，以保护消费者的知情权、选择权和监督权。

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各类锅具特点：

1、铁锅一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不存在脱落问题，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。新买的铁锅用盐水泡泡，再用色拉油擦擦才好用。铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。

2、不粘锅不宜高温煎炸

不粘锅涂层其实就是一层薄膜，厚度在0.2毫米左右，如果干烧或油温达到300摄氏度以上，这层薄膜就可能受到破坏。一般而言，炒菜时，温度不会达到260℃，但如果烹制煎炸食品，温度就可能超过260℃。所以煎炸食品时不能使用不粘锅。另外，用不粘锅炒菜，不要用铁铲子，以防破坏涂层。

㈧ 不锈钢高压锅含铅吗

你好：
普通的高压锅是铝锅（含铝合金），但不锈钢的高压锅在市场上也有不少销售，只是价格较高。人们平常指的就是指普通的铝制高压锅。
铝制高压锅，可以长时间盛放米饭等不酸、不碱、不咸的食物（但不提倡）。但耐酸、耐碱、耐盐性能不太好，因为其表面的那层是氧化铝，与食物中的酸、碱、盐类物质要起化学反应，而多数食物都是偏酸有盐份的，所以，平常最好是不要长时间盛放食物。
不锈钢的高压锅，比铝制的重而光亮，也比较耐酸碱和盐

㈨ 不锈钢的锅怎样看它的含铅量的大小。

首先不锈钢中根本就没有铅这个元素，不锈钢中的主要合金元素是Cr，还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si等元素。