不锈钢锅怎么用比较好

A. 不锈钢炒锅怎么用

看说明书啊

B. 新买不锈钢锅怎么处理才能用(不锈钢锅第一次使用的正确方法)

1、304不锈钢锅第一次使用方法。

2、不锈钢锅第一次使用方法。

3、第一次使用不锈钢锅要注意些什么。

4、刚买的不锈钢锅第一次怎么用。

5、新不锈钢锅第一次用怎么处理方法。

6、不锈钢锅不粘锅第一次使用的正确方法。

1.先检查新锅里外是否贴有标签，如果有需把标签撕去，有的标签粘贴紧难用手撕去，此时可在标签上滴几滴风油精，等风油精完全被标签吸湿后，便很容易撕掉。

2.在湿棉抹布上滴两滴洗洁精，用抹布里里外外擦拭锅体，再用清水冲洗干净，再往锅里倒入开水和少许白醋，摇晃锅体，让醋水清洗到内锅每个部位，用吸水纸擦干锅即可。

3.不锈钢锅，是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜（钝化膜），使金属和外界介质隔离而不发生化学作用。

4.在这类钢中，有些除含较多的铬（Cr）外，还匹配加入较多的其它合金元素，如镍（Ni），使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性，而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性，甚至在高温或低温环境中，仍能保持其耐腐蚀的优点。

C. 新买的不锈钢锅怎么处理 不锈钢锅第一次使用

在日常生活中，一口新买来的锅，在第一次使用的时候，其实是需要开锅的。事实上，开锅其实就是一个养锅的程序，只有经过开锅之后的锅才能经久耐用，才能长时间保持原有的光泽。这就好比玉器一样，也是需要好好呵护和保养的，那么，对于家中的不锈钢锅，第一次使用的话，需要注意什么？

首先，对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。值得注意的是，千万不要用太大的火去加热，因为使用大火易导致产品变色。

第二点，不锈钢锅含有铬和镍，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。

D. 不锈钢锅第一次使用方法是什么

材料准备：一瓶白醋，清水，百洁布，燃气灶。

第一步：往不锈钢锅中倒入适量的清水和白醋（白醋具有杀菌的作用，并且白醋可以溶解不锈钢锅中的污垢）。

(4)不锈钢锅怎么用比较好扩展阅读

不锈钢锅不宜长时间盛盐

不锈钢制成的器皿美观耐用，但是不合格的不锈钢锅可能铬超标。六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际上公认的致癌金属物之一。

不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应。因此，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等。

E. 新不锈钢锅怎么用

一、先检查新锅里外是否贴有标签，如果有，得把标签撕去。

有的标签粘贴紧难回手撕去，此时可答以在标签上滴几滴风油精，等风油精完全被标签吸湿后，就很容易撕掉了。

二、在湿棉抹布上滴两滴洗洁净（大众品牌即可），用抹布里里外外擦试锅体。

三、锅盖也要擦。

四、别忘记了擦锅底部位。

五、清水冲洗（一定要冲洗才能彻底冲去洗滴净哦）六、往锅里倒入开水和少许白醋，摇晃锅体，让醋水清洗到内锅每个部位。

七、用吸水纸擦干锅。

拓展资料

注意事项：

1、不可长时间盛放含有大量电解质的液体，比如菜汤、盐等。

如果长时间放置的话，可能造成不锈钢与电解质的化学反应，危害人的健康。

但也不需要感到恐慌，只要不放置很长时间的话，不锈钢锅是安全的。

2、不能使用不锈钢锅煎中药，中药中可能含有会与不锈钢起反应的有机物等，如果两相反应的话，可能会使药物失去药性。

3、不能使不锈钢锅处于干烧的状态，长时间干烧的话可能造成不锈钢锅表面镀层的老化，脱落一不小心食了进去，可能影响人的健康。

F. 刚买的不锈钢炒锅需要怎么处理能直接炒菜吗

用热水洗一洗，或者用它烧一锅开水，里外洗干净就可以正常使用了。x0dx0ax0dx0a介绍下怎样使用锅子的方法，特别是不锈钢锅容易变色、粘锅后的处理办法。x0dx0ax0dx0a其实不论是平底不锈钢锅，还是圆底的铁锅，都只是烧菜的工具，使用习惯略有不同。圆底铁锅炒菜时铲子要勤翻炒，而多重锅底的厚底不锈钢锅，炒菜是不用频繁翻炒的，它是靠锅内高温高压的蒸气上下循环往复，使菜炒好的。从这个意义上讲：厚底的不锈钢锅更适合初学做饭的人。x0dx0ax0dx0a使用得当的不锈钢锅，无水烹饪不糊锅，烧出的食物口感要好一些。为了让它更好的为我们服务，因此平时要做好清洁工作，并用最简便的方法，快速洗刷完毕，毕竟锅子是烧饭的工具，不是我们消耗大量时间用来养护的艺术品。x0dx0ax0dx0a首次使用不锈钢锅前，要用白醋加温后将锅具清洗一次，然后用热水冲洗，内外擦干之后就可以使用了。使用时尽量用中小火烧菜，火焰不超过锅具的直径。一来厚底锅传热迅速不需要大火，二来锅具又不易发黄发黑。烧菜前将锅子内外的水分和油污擦干净，避免锅子外表面发黄发黑。x0dx0ax0dx0a1、日常的清理：烧好菜后盛出，加温水和少凉的洗涤剂，可以用海绵或百洁布对不锈钢锅的内外进行彻底清洗。我一直用这种天然的鬃毛刷很好用。x0dx0ax0dx0a2、选一条吸水性强的抹布擦拭锅子，这种擦车的抹布就非常好用，擦拭水珠的效果佳且省时省力。既可以迅速擦干锅子，又不会残留任何毛屑。x0dx0ax0dx0a3、使用后若锅的内壁出现白色斑点，是食物中的淀粉在加热过程中附着在了锅壁表面。去除的方法：用少许醋或是柠檬片擦拭就可以了。如果锅底因为烧菜出现了彩虹色或者黄斑，就可以在脏的区域，挤上不锈钢专用的清洁乳剂，停留几分钟，用一块微湿的抹布反复擦拭就可以消除。x0dx0ax0dx0a4、最后要用清水把锅子冲洗干净，把锅子擦干，放在干燥处存放就可以了。

G. 新买的不锈钢锅应该怎么正确使用

有的标签粘贴紧难手撕去，此时可以在标签上滴几滴风油精，等风油精完全被标签吸湿版后，权就很容易撕掉了。 二、在湿棉抹布上滴两滴洗洁净(大众品牌即可)，用抹布里里外外擦试锅体。 三、锅盖也要擦。 四、别忘记了擦锅底部位。 五、清水冲洗(一定要冲洗才能彻底冲去洗滴净哦) 六、往锅里倒入开水和少许白醋，摇晃锅体，让醋水清洗到内锅每个部位。 七、用吸水纸擦干锅。 八、放心的用锅烧煮你喜欢吃的任何东东啦。 注：1、对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热(使用大火易导致产品变色)。

H. 不锈钢锅具怎么使用

不锈钢锅具怎么使用才能寿面长呢，下面我为大家介绍不锈钢锅具的使用方法，欢迎大家阅读。

不锈钢锅具怎么使用

(一)关于不锈钢锅具的加热

不锈钢锅具因为不好清洗，加之其材质与铁锅不同，所以使用时，千万不要沿用使用铁锅的思维，一定要注意火焰不要超过锅底底盘，以免导致锅具发黄或发黑;也不要长时间干烧锅体，这也容易导致锅具发黄。使用时尽量用中小火，不要担心，合格的不锈钢锅具导热性还是比较好的，而且耐久性强，关火后，很长时间锅体还是温热的。

(二)关于不锈钢锅具的`不粘功能

不锈钢锅具具有不粘功能，关键是你要掌握好温度，当锅具足够热时，即衡温160-180度，可以达到不粘食物的效果。我们用不锈钢平底锅烧菜会粘，这不是锅的问题，而是使用方法问题。防止不锈钢锅粘锅，有两个较好的预热方法：

第一个办法：将锅放在热源用中大火(以不超过锅底为宜)上加热1--2分钟后，将少量水珠撒入锅内，直到水珠凝聚在锅中央定住不动，则说明温度已经达到。如果水珠被吸干或者四处跳跃，则说明温度尚未达到，需要继续加热。温度达到后，转中火，倒入油，将油在锅散开均匀，即可直接煎鱼或者其他易粘的食物。

第二个办法(此办法更省事，重点推荐)：冷油冷锅，把油直接倒进锅内，一直加热至油在锅中产生油纹向锅边扩散，表明锅内的温度足够了，这时才放食物烹煮。我多用个办法。但是，这个办法有个弊端，就是锅具的清洗比较麻烦。

(三)关于不锈钢锅具的清洗

不锈钢锅具好看，但清洗是个大问题，尤其亮光的锅具更是如此。之前，我用过无数的清洁方法，但是效果不好，锅是干净了，但也光泽全无。经过摸索后，我现在用抹布+小苏打+少许热水擦拭，还是能在某种程度上减缓污渍，同时对锅具的伤害也最小。也是我个人目前找到的效果最好的最平民的办法。

有人担心小苏打会不会破坏不锈钢，其实不会。小苏打溶液PH值在8.5以下，弱碱性。它的颗粒是柔软的晶体，硬度和人的指甲或者金子差不多，用水湿润后，晶体的棱角就可以溶化，因此作为摩擦剂的话，不但可以去掉器具表面的污垢，还不会造成锅具的伤害，比牙膏、食盐温和多了。

另外，如果您家附件有双立人的专柜，也可以到专柜上购买其"汉高"不锈钢清洗养护液，方法是涂一层在锅具表面，放置5-10分钟，再用软布擦，除掉顽渍效果还是不错。

绝不建议用钢刷去刷，也不建议用去污粉和盐等颗粒大的晶体去摩擦。尤其是高抛光亮面的不锈钢锅具，擦过一次你就发现，锅是干净了，但是那抛光面也彻底毁了。

还有些影响不锈钢锅具保养的不容忽视的因素，也需要提请注意：

1、每次使用后不要马上用冷水洗锅，以免产生大量水雾，使锅具不易清洗，建议用温水清洗;

2、可用硬而粗糙的材料擦试外表面，这样会使锅体表面拉伤，用海绵布即可。

3、不用强碱或强氧化性的化学药剂，如漂白粉、次氧酸钠等进行清洗。

(四)木质锅铲最适合不锈钢锅具

尽量用木质锅铲，即使高温下与锅体来回碰撞，也不会让锅具刮花。

(五)不锈钢锅具使用的其它一些注意事项

1、首次使用锅具前，先用白醋加温后将锅具清洗一次，然后再用热水冲洗，内外擦干后才可以使用。

2、不要长期盛放酸性或碱性的食品。

3、不要长时间干烧锅体，持续干烧会导致锅具损坏。