⑴ 不锈钢不粘锅如何开锅
不锈钢不粘锅如何开锅?
不锈钢开锅的时候是不能用洗洁精的,一来洗洁精对不锈钢锅有着些许的侵蚀性,二来洗洁精对人体健康不利,所以尽可能别用洗洁精。
教你一招,不仅简单还实用!
最后当这个锅凉了以后,把这个锅给清洗一下。吸油纸擦拭干就可以使用了。
这就是不锈钢锅进行开锅的一个方法了。
⑵ 不锈钢不粘锅如何开锅
1、在不粘锅的标签上滴两滴风油精,这样会比较好撕。2、在不粘锅里面放些温水,等煮开后,再用抹布擦干。3、在不粘锅里面加入一些植物油,然后用刷子涂抹均匀。4、植物油涂抹均匀后,把火打开,直到冒烟后再关闭。5、不粘锅冷却后,用清水冲洗干净即可。
不粘锅是做饭不会粘锅底的锅,因为锅底采用了不粘涂层,常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便,人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦,煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型并没有什么关系,只仅仅是在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯,利用聚四氟乙烯优异的热性能、化学性能、易清洁性能和无毒性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。
⑶ 不锈钢不粘锅如何开锅
根据多数人的实践证明,不粘锅是需要开锅的。
要点一:新锅开锅新锅买回来后,经过开锅的手续,让锅表面的金属毛细孔变得更平整,也做为第一次使用的清洁。第一步,将洗米水倒进锅中,煮沸二十分钟后倒掉。第二步,待锅冷却后,倒入油使锅子表面均匀覆盖油层,再加热三十秒,冒出油纹后即可关火。
要点二:避免空烧因不粘锅表面有涂层,若空烧加热过久,将使涂层损坏,失去不粘锅的效能。
要点三:定期养锅、烹煮前热锅冷锅中倒入油,均匀布满后中小火热锅两分钟,即完成养锅。若需烹煮,此时可开始料理,若为定期保养,则将油倒掉,再以面纸擦干净即可。
要点四:少数食材黏锅处理千万不要用铁刷、钢刷或研磨去污粉清洗,不粘锅会越刷越容易粘锅!遇到粘锅时,趁锅子还热,加入温热水浸泡,或加水煮沸十分钟,再用海绵或软性丝瓜布清洗即可轻松去除。
要点五:严重烧焦处理一个不小心,红烧肉烧过了头,焦化的酱汁黏在锅子底部,赶快倒入浓茶水或柠檬皮、柚子皮、凤梨皮,再用水煮滚三到五分钟,顽固的黏锅酱汁就能用海绵轻松刷掉啰!
要点六:避免刮伤锅表面铁铲、钢铲易刮伤不沾锅具,使不沾锅失效,建议使用木质或耐热塑胶锅铲。否则如果让涂层脱落、生锈,还可能对身体造成不良影响
⑷ 不锈钢不粘锅开锅方法
开锅方式:白醋清洗
1.锅内装满八分满的清水,倒入少量的白醋,开大火煮至沸腾后关火,静置让锅子稍微冷却。白醋有助于除垢、除臭和杀菌,在锅内降温后,可以用软海绵沾醋水稍微刷洗内部,除去杂质。
2.用大量的温水把白醋和脏污冲洗掉,最后把锅内的水分擦干即可。用温水冲洗是为了防止温差过大而破坏锅子材质。
养锅方式:加热抹油
1.把干燥的锅子放到炉面上,开中火加热约3 分钟,可以洒几滴水珠在锅面上,若水珠会滚动代表热度足够。
2.用纸巾把水珠擦掉,在锅内倒入适量的植物油,晃动锅子直到锅面均匀沾附上油脂,再持续加热约3 分钟,让锅子的毛细孔完全吸收油脂,便完成养锅程序。
除了第一次开锅后要养锅,平常每半个月至一个月可以养锅一次,定期保养让毛细孔含有油脂,不锈钢锅便能维持一定的品质,不沾程度也会大大提升!
⑸ 双立人不粘锅的正确开锅方法
不粘锅的开锅方法和注意事项一一为大家说明一下,如果不正确的使用不粘锅,很容易折损锅体本身的寿命和功效!
【开锅方法】
1、新买的不粘锅,一般都会贴了商家标签,我们首先把粘在锅体的标签全部撕下。如果标签不好清除,可以借用家里的风油精,倒在商标上,风油精完全浸湿商标后就容易撕开了。
2、用温水,用柔软的海绵布擦洗锅体,内部和底部,里外冲洗干净,沥干掉水分,用干净的抹布擦干。
3、不粘锅的表面全部均匀的刷上一层薄薄的食用油(猪油和牛油除外)。我用的这款是钢化不粘锅,5层加厚不粘层,寿命比普通的麦石锅要长,复合锅底,多种炉灶通用,很实用!
4、小火加热5分钟左右关火,待不粘锅自然冷却,静置过夜,下次使用之前用清水清洗过就能正常使用了。这样既能延长锅体的寿命,也能发挥出最好的烹饪价值。
【注意事项】
1、应当避免干烧、空烧,不粘锅表面的涂层若经过空烧加热过久,会致使涂层损坏,失去不粘锅的效能。
2、最好使用木铲或者硅胶铲,这样能更好的保护锅体涂层。避免使用会刮伤锅表面的铁铲,铁铲容易使不沾锅涂层脱落、失效,损坏整个锅体。
3、清洗不粘锅的时候,选择用柔软的海绵或者抹布清洗,不要使用铁刷、钢丝球等硬物清洗,这有利于保护锅体涂层,延长使用寿命。
⑹ 如何开锅不锈钢不粘锅
1、清洗整个锅体,锅买来以后,把铁锅放在水龙头下面,用软布擦拭每个角落,把铸锅过程中的杂物和灰尘洗掉,不要用任何洗涤用品。
⑺ 新不锈铁锅开锅的方法 新买的不锈钢锅怎么开锅保养
1、买不锈钢锅后,记得先清洗干净,开火加热锅底,改尺没同时倒入一点白醋,待到白醋滚烫时关火。
2、用钢刷沾着滚烫的醋把锅内面整个刷洗,每个地方都要洗到,这样可以去除不锈钢毛细孔内的污垢和杂质。刷干净后倒掉白醋,用清水冲干净。
3、加热锅子(不要热到把锅烧坏了),用一点点水倒进核纳去试验锅子有多热,那水珠直接已经在锅面滚动,有点像水银一样,这样锅子就很够热了。
4、转中小火,同时倒入色拉油,然后不断将锅子摇一摇、转一转。确保锅内面都有粘到油,此时锅子都用中小火保持温度,至少让油在锅子里面待两三分钟。这个过程就是要不锈钢锅表面的毛细孔可以吸进这些油,达到不粘锅的效果。
5、差不多以后就关火困穗,这时候养锅就算完成。冷却后把油倒掉、用水和洗洁精把锅洗干净。把锅擦干的时候,你会发现此时锅子感觉非常油亮。