铁素体和奥素体不锈钢哪个好

1. 买蒸锅的话，是买奥氏体不锈钢的好还是铁素体不锈钢的好其他餐具买哪种好

高档的用奥氏体不锈钢制造;
便宜的用铁素体不锈钢制造,但耐腐蚀不如奥氏体不锈钢,用久了容易生锈.
如果是菜刀,一般只能用马氏体不锈钢制造,因为它能淬硬.

2. 不锈钢哪种材质好

问题一：不锈钢哪种材质好 您好，不锈钢材质看您干什么用！一般家庭装修201.202材质低成本，304材质广泛适用于医疗化工，医药食品，海景景观工程，成本略高，防锈能力优于200系，强酸强碱适用于316L材质，高温材料使用309.310S材质！一句话：不锈钢材质没有哪种好，主要看用途，合适就好！希望可以帮到您~！

问题二：不锈钢304和440哪种材质更好？两种材质有什么差别？ 304是奥氏体型不锈钢，440属于铁素体型不锈钢，具体的区别很多，化学成份不同，用途也有区别。
304不锈钢是最应用普遍的钢种，耐腐蚀性、耐热性、低温强度、机械性能良好。深冲压、弯曲等常温加工性能较好，热处理后不会硬化。
440不锈钢是高强度刃具钢，含碳稍高，经过适当的热处理后可以获得较高屈服强度，硬度可以达到58HRC，属于最硬的不锈钢之列。最常见的应用例子就是“剃须刀片”。耐腐蚀性相对304要差一些。
304不锈钢和440不锈钢，买钢乐上都有的。

问题三：不锈钢材质分为哪几种，哪种材质的不怕生锈。。。。 不锈钢材质有以下几种: 型号 301-延展性好，用于成型产品。也可通过机械加工使其迅速硬化。焊接性好。抗磨性和疲劳强度优于304不锈钢。 型号 302-耐腐蚀性同304，由于含碳相对要高因而强度更好。 型号 303-通过添加少量的硫、磷使其较304更易切削加工。 型号 304-通用型号；即18/8不锈钢。GB牌号为0Cr18Ni9。 型号 309-较之304有更好的耐温性。 型号 316-继304之后，第二个得到最广泛应用的钢种，主要用于食品工业和外科手术器材，添加钼元素使其获得一种抗腐蚀的特殊结构。由于较之304其具有更好的抗氯化物腐蚀能力因而也作“船用钢”来使用。SS316则通常用于核燃料回收装置。18/10级不锈钢通常也符合这个应用级别。[1] 型号 321-除了因为添加了钛元素降低了材料焊缝锈蚀的风险之外其他性能类似304。 400 系列-铁素体和马氏体不锈钢 型号 408-耐热性好，弱抗腐蚀性，11%的Cr，8%的Ni。 型号 409-最廉价的型号（英美），通常用作汽车排气管，属铁素体不锈钢（铬钢）。 型号 410-马氏体（高强度铬钢），耐磨性好，抗腐蚀性较差。 型号 416-添加了硫改善了材料的加工性能。 型号 420-“刃具级”马氏体钢，类似布氏高铬钢这种最早的不锈钢。也用于外科手术刀具，可以做的非常光亮。 型号 430-铁素体不锈钢，装饰用，例如用于汽车饰品。良好的成型性，但耐温性和抗腐蚀性要差。 型号 440-高强度刃具钢，含碳稍高，经过适当的热处理后可以获得较高屈服强度，硬度可以达到58HRC，属于最硬的不锈钢之列。最常见的应用例子就是“剃须刀片”。常用型号有三种：440A、440B、440C，另外还有440F（易加工型）。 500 系列-耐热铬合金钢。 600 系列-马氏体沉淀硬化不锈钢。 型号 630-最常用的沉淀硬化不锈钢型号，通常也叫17-4；17%Cr，4%Ni。，铬18-20。

问题四：什么材质的不锈钢锅好 不锈钢 304 的比较好

问题五：手表里材质写的精钢和不锈钢有什么区别？哪种材质更好？ 所谓精钢是指特殊冶炼的高精度钢材!(也掺其实元素!)根据所掺元素不同!也称特种不锈钢!
不锈钢是指常规的镍铬钢等合金不锈钢材!它的硬度不如特殊精钢!但对表壳来说是足够了!
特殊精钢表壳,表链是现代品牌表打出来的一个招牌!又是金钢又是太空的!说真的!表壳需要那么耐磨吗?那要金表干什么?岂不比不锈刚还软?说来说去!也就是你喜欢什么才最重要!
不锈钢表是典型的表壳,表链!既有不锈的钢性!也有柔性!还是多数表的佳选!

问题六：不锈钢菜刀哪种材质好 菜刀材质的选择考虑多方面的因素，根据所选菜刀的用途选择适合的菜刀。
虽然市面上菜刀的种类繁多，但是菜刀分为如下材质的菜刀：
1、碳钢
传统的中式厨刀都是碳钢做的，普通的弹簧钢能轻松做出62HRC硬度的刀刃，保持性非常不错，而且因为微观组织的差异，碳钢刀比不锈钢刀更容易磨得锋利，它的切割力要好一点。
2、不锈钢
马氏体型钢的刀是家用厨刀的主流。3Cr13，即有0.3%的碳，13%的铬，以及添加了钼和钒细化晶粒，Cr前的数字代表钢材里碳的含量，碳越多刀越硬，价格也相对更高，3Cr13是最低端的厨刀钢材，由于没有加入钼和钒，所以保持性不如3Cr13mov。
3、高端合金钢
一些高端的合金钢材家庭使用有些性能浪费，中端的钢材有VG10，一种保持性很好的钢材。
4、陶瓷
陶瓷刀的特点是硬度非常高，而且性质稳定不会跟食材起反应，永不会锈。但陶瓷刀并不是超时空战士用的神刀，它的缺点是很脆，很容易崩口，而且几乎不能磨，普通磨石是磨不动这刀的，所以绝不要用这种刀去砍东西。
市面上菜刀品牌种类繁多在选择刀具要注意以下几点:
1、刀刃锋利。刀刃要锋利、平直、无缺口。首先从用户的角度来讲对于菜刀第一要求肯定是锋利(快)，最好是持久的锋利。
2、使用舒适。刀柄设计要人性化，拿握舒适。
3、 使用安全。刀柄要有防滑设计，不会脱手伤及用者。

问题七：不锈钢有哪几种型号,哪种最好? 200 系列―铬-镍-锰 奥氏体不锈钢
300 系列―铬-镍 奥氏体不锈钢
301―延展性好，用于成型产品。也可通过机械加工使其迅速硬化。焊接性好。抗磨性和疲劳强度优于304不锈钢。
302―耐腐蚀性同304，由于含碳相对要高因而强度更好。
303―通过添加少量的硫、磷使其较304更易切削加工。
304―通用型号；即18/8不锈钢。GB牌号为0Cr18Ni9。
309―较之304有更好的耐温性。
316―继304之後，第二个得到最广泛应用的钢种，主要用于食品工业和外科手术器材，添加钼元素使其获得一种抗腐蚀的特殊结构。由于较之304其具有更好的抗氯化物腐蚀能力因而也作“船用钢”来使用。SS316则通常用于核燃料回收装置。18/10级不锈钢通常也符合这个应用级别。[1]
型号 321―除了因为添加了钛元素降低了材料焊缝锈蚀的风险之外其他性能类似304。
400 系列―铁素体和马氏体不锈钢
408―耐热性好，弱抗腐蚀性，11%的Cr，8%的Ni。
409―最廉价的型号（英美），通常用作汽车排气管，属铁素体不锈钢（铬钢）。
410―马氏体（高强度铬钢），耐磨性好，抗腐蚀性较差。
416―添加了硫改善了材料的加工性能。
420―“刃具级”马氏体钢，类似布氏高铬钢这种最早的不锈钢。也用于外科手术刀具，可以做的非常光亮。
430―铁素体不锈钢，装饰用，例如用于汽车饰品。良好的成型性，但耐温性和抗腐蚀性要差。
440―高强度刃具钢，含碳稍高，经过适当的热处理後可以获得较高屈服强度，硬度可以达到58HRC，属于最硬的不锈钢之列。最常见的应用例子就是“剃须刀片”。常用型号有 三种：440A、440B、440C，另外还有440F（易加工型）。
500 系列―耐热铬合金钢。
600 系列―马氏体沉淀硬化不锈钢。
630―最常用的沉淀硬化不锈钢型号，通常也叫17-4；17%Cr，4%Ni。
不给你说/pig 2008-07-24 17:19

问题八：不锈钢哪种材质好机械加工？ Y1Cr18Ni9 提高切削、耐烧蚀性。最适用于自动车床。螺栓螺母。
Y1Cr18Ni9Se 提高切削、耐烧蚀性。最适用于自动车床。铆钉、螺钉。
Y1Cr17 比lCrl7提高切削性能。自动车床用，螺栓、螺母等。
Y1Cr13 不锈钢中切削性能最好的钢种。自动车床用。
Y3Cr13 改善3Crl瑚削性能的钢种。
Y11Cr17 在11Crl7提高切削性的钢种。自动车床用。
凡是不锈钢材料牌号前面加了“Y”（易切削）的，都是好机械加工的。

问题九：不锈钢那种材质是食品级的 一般食品级的管道主要使用304和316两种材质的不锈钢，但是食品级的不锈钢管道除了要求材质以外，还对管道内外表面有要求，一般都是要求BA级别，管道表面的光洁标准主要有AP、BA、EP三种，EP是电化学级别比较贵，主要用在光电子行业，价格就不好说了现在304不锈钢大概是30000/吨左右，市场有波动的

3. 不锈钢哪种材质好

通常，按金相组织，把普通的不锈钢分为三类：奥氏体型不锈钢、铁素体型不锈钢、马氏体型不锈钢、在这三类基本金相组织基础上，为了特定需求与目的，又衍生出了双相钢、沉淀硬化型不锈钢和含铁量低于50%的高合金钢。
1、奥氏体型不锈钢
基体以面心立方晶体结构的奥氏体组织（CY相）为主，无磁性，主要通过冷加工使其强化（并可能导致一定的磁性）的不锈钢。美国钢铁协会以200和300系列的数字标示，如304钢。
2、铁素体型不锈钢
基体以体心立方晶体结构的铁素体组织（a相）为主，有磁性，一般不能通过热处理硬化，但冷加工可使其轻微强化的不锈钢。美国钢铁协会以430和446为标示。
3、马氏体型不锈钢
基体为马氏体组织（体心立方或立方）有磁性，通过热处理可调整其力学性能的不锈钢。美国钢铁协会以410，420以及440数字标示。马氏体在高温下具有奥氏体组织，当以适当的速度冷却至室温时，奥氏体组织能够转变为马氏体（即淬硬）
4、奥氏体一铁素体（双相）型不锈钢。
基体兼有奥氏体和铁素体两相组织，其中较少相基体的含量一般大于15%，有磁性，可通过冷加工使其强化的不锈钢，329是典型的双向不锈钢。与奥氏体不锈钢相比，双向钢强度高，耐晶间腐蚀和耐氯化物应力腐蚀及点腐蚀能力均有明显提高。
5、沉淀硬化型不锈钢。
基体为奥氏体或马氏体组织，并能通过沉淀硬化处理使其硬化的不锈钢，美国钢铁协会600系列的数字标示，如630，即17-4PH。
一般来说，除合金外，奥氏体不锈钢耐腐蚀性是比较优异的，在腐蚀性较低的环境中，可以采用铁素体不锈钢，在轻度腐蚀性环境中，若要求材料具有高强度和高硬度，可以采用马氏体不锈钢和沉淀硬化不锈钢。

4. 不锈钢哪种比较好

如果真要比较个好坏的话，本人觉得 相对而言 304 比较好。304要求高的符合国家GB9684标准认证的，可以用于食品级，而430 不管怎么样，都不能用于食品级。

下面是详细的分析:

430不锈钢：在行业内被称为“不锈铁”，皆因其是铁素体不锈钢的一种，拥有良好的耐腐蚀性，有比奥氏体不锈钢要优蔽卖并异的导热性能，目前主要应用于建筑装饰、部分家电部件、燃油烧嘴部件等常温或高温的场景，但由于430不锈钢当中的含铬量相对304要少得多，所以在硬度方面却没304那么好。

就是这么一个铁素体不锈钢，首先在耐蚀性方面就已经比304不锈钢要逊色不少，而且其各项性能指标，并不符合国家对于食品级不锈钢的入列标准，无论从什么方面来看，430不锈钢压根就不是食品级不锈钢，而且更多时候不锈铁是将回收的废铁、钢材、铅等材料经二次回炉加工，通过一系列处理制造而成。

430和304不锈钢≠食品级不锈钢，只有符合国家GB9684标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质，才属于食品级不锈钢。

正规厂家一般会用304（即18-8）和430（即18-0）不锈钢做叉勺。430带磁的，304是微磁。所以在选购不锈钢餐具的时候，用磁铁就可以轻易地判断出来了。

304不锈钢使用领域：

1、304不锈钢具有耐高温、加工性能好、韧性高的特点，广泛使用于工业和家居装饰行业和食品医疗行业。

2、304不锈钢有很强的耐腐蚀性能，广泛用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。

总结：304不锈钢和430不锈钢各有优点:430不锈钢具有较好的导热性能和机械性能，建筑装饰用、燃油烧嘴部件、家庭用器具、家电部件等领域，430不锈钢更好；304不锈钢具有很强的韧性和耐腐蚀性能，在工业和食品医疗等需要耐腐蚀性能的行业，304不锈钢更好。

文中的 关于 430和304的详细的技术参数引用了网络百家号的文章：

430不锈钢是食品级的吗？430和304不锈钢有什么区别？

如果还有什么问题，请给我留言讨论。

5. 不锈钢有哪几种材料的，哪一种的最好

01
铁素体不锈钢。
铁素体不锈钢是不锈钢材料的最常见的一种，是一种在使用状态下以铁素体组织为主不锈钢。含铬量在11%~30%，具有体心立方晶体结构。另外，其还含有少量的钼、钛、铌等元素。这类钢具导热系数大，膨胀系数小、抗氧化性好、抗应力腐蚀优良等特点。但是具有塑性差、焊后塑性和耐蚀性明显降低等缺点。因此，该种不锈钢材料主要被用于制作耐腐蚀的零部件。

02
奥氏体不锈钢。
奥氏体不锈钢是一种内部具有稳定的奥氏体组织的不锈钢材料，钢中含Cr约18%、Ni 8%~10%、C约0.1%以及少量的钼、钛、氮等元素。该种不锈钢材料属于是综合性能好的产品，可耐多种介质的腐蚀。而且具有高韧性和塑性，但强度较低，不可能通过相变使之强化，仅能通过冷加工进行强化。同时，其易切削性能也非常不错。

03
马氏体不锈钢。
马氏体不锈钢属于是可硬化不锈钢材料，通过热处理可以调整其力学性能的一类不锈钢。粹火后硬度较高，不同回火温度具有不同强韧性组合。目前，该种不锈钢材料主要用于蒸汽轮机叶片、外科手术器械等产品的加工制作中。

04
奥氏体--铁素体双相不锈钢。
奥氏体--铁素体双相不锈钢是一种内部奥氏体和铁素体组织结构各占一半的不锈钢产品。在含C较低的情况下，Cr含量在18%~28%，Ni含量在3%~10%。有些钢还含有Mo、Cu、Si、Nb、Ti，N等合金元素。其具有着奥氏体不锈钢材料和铁素体不锈钢材料的特点，而且与铁素体不锈钢相比较，塑性、韧性更高，无室温脆性，耐晶间腐蚀性能和焊接性能均显著提高，同时还保持有铁素体不锈钢的475℃脆性以及导热系数高，具有超塑性等特点。与奥氏体不锈钢相比较，其导热性能更好，膨胀系数更小，强度高且耐晶间腐蚀和耐氯化物应力腐蚀有明显提高。是一种节镍不锈钢。

6. 不锈钢什么材质最好

问题一：不锈钢哪种材质好 您好，不锈钢材质看您干什么用！一般家庭装修201.202材质低成本，304材质广泛适用于医疗化工，医药食品，海景景观工程，成本略高，防锈能力优于200系，强酸强碱适用于316L材质，高温材料使用309.310S材质！一句话：不锈钢材质没有哪种好，主要看用途，合适就好！希望可以帮到您~！

问题二：不锈钢锅400,304材质的哪个好 1、经过网友的综合评价，此条内容绝大部分网友认为较好，您可以详细参考下，具体如下：400系为含铬不锈钢,304为含铬不锈钢,304碳含量在0.04-0.06%,铬不锈钢碳含量要高的多可达到0.1%.我觉得传统不锈钢锅都是304的,因为304是最普通的不锈钢,产量也最大.

问题三：让早市场上最好的不锈钢材质是哪一种? 空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢。又称不锈耐酸钢。实际应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异，前者不一定耐化学介质腐蚀，而后者则一般均具有不锈性。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。铬是使不锈钢获得耐蚀性的基本元素，当钢中含铬量达到12％左右时，铬与腐蚀介质中的氧作用，在钢表面形成一层很薄的氧化膜（ 自钝化膜），可阻止钢的基体进一步腐蚀。除铬外，常用的合金元素还有镍、钼、钛、铌、铜、氮等，以满足各种用途对不锈钢组织和性能的要求。不锈钢通常按基体组织分为：①铁素体不锈钢。含铬12％～30％。其耐蚀性、韧性和可焊性随含铬量的增加而提高 ， 耐氯化物应力腐蚀性能优于其他种类不锈钢。②奥氏体不锈钢。含铬大于18％，还含有 8％左右的镍及少量钼、钛、氮等元素。综合性能好，可耐多种介质腐蚀。③奥氏体 - 铁素体双相不锈钢。兼有奥氏体和铁素体不锈钢的优点，并具有超塑性。④马氏体不锈钢。强度高，但塑性和可焊性较差
不锈钢又分多种材质：201 202 301 302 304（L） 321 316（L） 309（S） 310（S） 等等。。。

问题四：什么不锈钢材质好？ 水 天孚 不 锈 钢材质 很 好 ， 原料源自 张浦， 酒 钢 ，太钢 ， 联众 等 大 型 钢厂 ，

问题五：304不锈钢材质有什么好处？ 304是食品级的不锈钢，安全稳定不会生锈，比201的不锈钢好很多。

问题六：不锈钢有哪几种型号,哪种最好? 200 系列―铬-镍-锰 奥氏体不锈钢
300 系列―铬-镍 奥氏体不锈钢
301―延展性好，用于成型产品。也可通过机械加工使其迅速坦笑雀硬化。焊接性好。抗磨性和疲劳强度优于304不锈钢。
302―耐腐蚀性同304，由于含碳相对要高因而强度更好。
303―通过升洞添加少量的硫、磷使其较304更易切削加工。
304―通用型号；即18/8不锈钢。GB牌号为0Cr18Ni9。
309―较之304有更好的耐温性。
316―继304之後，第二个得到最广泛应用的钢种，主要用于食品工业和外科手术器材，添加钼元素使其获得一种抗腐蚀的特殊结构。由于较之304其具有更好的抗氯化物腐蚀能力因而也作“船用钢”来使用。SS316则通常用于核燃料回收装置。18/10级不锈钢通常也符合这个应用级别。[1]
型号 321―除了因为添加了钛元素降低了材料焊缝锈蚀的风险之外其他性能类似304。
400 系列―铁素体和马氏体不锈钢
408―耐热性好，弱抗腐蚀性，11%的Cr，8%的Ni。
409―最廉价的型号（英美），通常用作汽车排气管，属铁素体不锈钢（铬钢）。
410―马氏体（高强度铬钢），耐磨性好，抗腐蚀性较差。
416―添加了硫改善了材料的加工性能。
420―“刃具级”马氏体钢，类似布氏高铬钢这种最早的不锈钢。也用于外科手术刀具，可以做的非常光亮。
430―铁素体不锈钢，装饰用，例如用于汽车饰品。良好的成型性，但耐温性和抗腐蚀性要差。
440―高强度刃具钢，含碳稍高，经过适当的热处理後可以获得较高屈服强度，硬度可以达到58HRC，属于最硬的不锈钢之列。最常见的应用例子就是“剃须刀片”。常用型号有 三种：440A、440B、440C，另外还有440F（易加工型）。
500 系列―耐热铬合金钢。
600 系列―马氏体沉淀硬化不锈钢。
630―最常用的沉淀硬化不锈钢型号，通常也叫17-4；17%Cr，4%Ni。
不给你说/pig 2008-07-24 17:19

问题七：不锈钢304和440哪种材质更好？两种材质有什么差别？ 304是奥氏体型不锈钢，440属于铁素体型不锈钢，具体的区别很多，化学成份不同，用途也有区别。
304不锈钢是最应用普遍的钢种，耐腐蚀性、耐热性、低温强度、机械性能良好。深冲压、弯曲等常温加工性能较好，热处理后不会硬化。
440不锈钢是高强度刃具钢，含碳稍高，经过适当的热处理后可以获得较高屈服强度，硬度可以达到58HRC，属于最硬的不锈钢之列。最常见的应用例子就是“剃须刀片”。耐腐蚀性相对304要差一些。
304不锈钢和440不锈钢，买钢乐上都有的。

问题八：不锈钢的材质等级怎么分? 适合的才是最好的。
但如果以价格的高低来区分丹话，从价格高到低依次是：310S、310、316L、316、321、304L、304、301、202、201、1CR13、2CR13、3CR13

问题九：手表里材质写的精钢和不锈钢有什么区别？哪种材质更好？ 所谓精钢是指特殊冶炼的高精度钢材!(也掺其实元素!)根据所掺元素不同!也称特种不锈钢!
不锈钢是指常规的镍铬钢等合金不锈钢材!它的硬度不如特殊精钢!但对表壳来说是足够了!
特殊精钢表壳,表链是现代品牌表打出来的一个招牌!又是金钢又是太空的!说真的!表壳需要那么耐磨吗?那要金表干什么?岂不比不锈刚还软?说来说去!也就是你喜欢什么才最重要!
不锈钢表是典型的表壳,表链!既有不锈的钢性!也有柔性!还是多数表的佳选!