不锈钢不沾锅烧焦了怎么办

㈠ 不粘锅糊了怎么办

1、清理严重烧糊的不粘锅之前，我们需要备好一定量的苹果皮以及清水。
2、接着将备好的清水及苹果皮放到不粘锅中。
3、将严重烧糊的不粘锅放至电磁炉中进行加热，把锅中的清水煮开，这样苹果皮分解出来的酸性物质就能够把严重烧糊的污渍清除掉了。
4、最后我们能够看到烧糊的不粘锅立马就变干净了。

㈡ 不锈钢锅烧黑了怎么办 不锈钢锅有毒吗

市场上锅类产品主要有铝锅、不锈钢锅、铁搪瓷锅、铁锅和不粘锅。这些锅各有优缺点，其中不锈钢锅的优点最为突出。因为不锈钢锅具为目前市场上最环保，节能，卫生，时尚的厨具。不锈钢餐具外观光亮夺目、美观华丽、清洁卫生、耐磨质轻，便于刷洗消毒，而且坚固耐用，化学性质稳定，较为耐酸耐碱耐腐蚀，已成为现代家庭必不可少的新型炊具。下面介绍不锈钢锅所涉及的信息。

一、不锈钢锅烧黑了怎么办

1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万睁早拿不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球)

2、山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。

3、西红柿去糊锅底几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。

4、啤酒和白酒去糊锅底如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1：1：0.5)混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。

5、苹果皮或梨皮去糊锅底用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。

6、橙子去糊锅底切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。

7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅问题说明：用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多，虽然也有人爱收藏这类东西，但大多数人并无此雅兴，所以，还是用它来干些实事吧。做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢?操作方法：用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。

8、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。

9、夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。

10、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。

11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。

12、涂上牙膏用布灒点水用力擦，经济实惠，又不伤锅，不过擦可能费点力.

13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品睁知清洁)，再用钢丝球刮擦。如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色。

14、平底锅焦垢去除锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。

15、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新!

16、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。

17、铝锅污垢巧除法(1)用湿水泡上适量的石碱，然后用蛋壳蘸上碱水擦拭，这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上，以防蛋壳摩擦时划破手指。(2)将两汤匙的洗洁剂，用半杯热水稀释，再用布蘸湿铝锅，然后用水砂皮边蘸边擦。(3)洗洁剂1匙，洗衣粉2匙，半铝锅水，放在炉上煮，三五分钟后，手上戴一只纱手套，用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖，然后再擦铝锅。(4)把锅放在热水中，用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时，用旧报纸或湿布揩擦锅的表面，可保持锅的外表明亮清洁。(5)如果饭烧焦了，糊印“印”在了铝锅了，可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净

二、不锈钢锅有毒吗?

一般都不会有毒，不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅，在使用时其中的某悉搭些化合物可能会溶出来，人体多次摄入同样会在体内慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。不合格的不锈钢锅一般不合格项为铬超标。铬是人体必需的微量元素，在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。三价铬是对人体有益的元素，而六价铬则被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际公认的致癌金属物之一。使用提醒:不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应，使其中的微量元素被溶解出来。因此，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等;不应用以煎熬中药。此外，不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢食具容器，以免对产品产生腐蚀。

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㈢ 做东西煮焦了，锅里焦糊该怎么去除

三种比较通用的方法，清洗烧焦的锅：

1.凤梨皮+清水：不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，只要将家中较大的锅里加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新!锅子底部烧黑的焦垢，可用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，都有不错的效果。

2.醋+清水：往锅里注入三分之一任何种类的醋，加三分之二份的水的比例(须能盖过焦黑的部份)，加盖烧滚五分钟，浸泡过夜，轻轻以奶油刀或汤匙一刮就可以把焦黑的底去除。在不等用锅的情况下，用温水泡一段时间之后，能达到事半功倍的效果，用普通清洗方法就能处理干净。如果等着用锅，放上水，加热一段时间，也能轻易清洗。

3.苹果皮：如果是铝锅，切勿用铅丝球清洗，那样会破坏锅上的保护膜，可用苹果皮煮熟清洗。铁锅则可用铅丝。

(3)不锈钢不沾锅烧焦了怎么办扩展阅读：

不粘锅：

不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。

不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型无关，只在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯优异的性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。

发展历史：

“不粘锅”的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型并没有什么关系，只仅仅是在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯优异的热性能、化学性能、易清洁性能和无毒性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。

聚四氟乙烯被美誉为“塑料王”具有良好的耐化学腐蚀和耐老化的性能，“王水”也难以腐蚀。普通塑料制品容易发生老化现象，原来看上去挺好的东西，过了三五年或十来年就会产生裂纹，甚至破碎，可“塑料王”做成的制品在室外放置，任凭日晒雨淋，二三十年都毫无损伤。因而被广泛使用在生活和化工中。

“塑料王”也被广泛应用于工业上吸收塔和耐腐蚀容器中，随着对“塑料王”的改良，它在现代生活、农业、工业、国防和科学技术上的用途将越来越广泛。在西方发达国家，不粘锅早已普遍使用。在我国，不粘锅的普及是从90年代开始，其独特的性能已被越来越多的消费者认同。

不粘锅在我国的生产历史，可以追溯到70年代末。当时．轻工业部组织了一次由铝制品生产企业、科研单位、国外专家参加的内涂外搪铝制品技术座谈会。

会后，提出开发不粘锅的课题，由此国内的10多个铝制品生产企业开始了不粘锅的研制开发工作。全国多家生产企业先后从国外引进内涂外搪铝制品生产线，年产量约2000万口，出口量占50%以上。

生产不粘锅的企业约有50余家，年产量达1亿口。生产企业主要分布在浙江、广东、上海、辽宁、江苏等地。

锅类产品主要有铝锅、不锈钢锅、铁搪瓷锅、铁锅和不粘锅。这些锅各有优缺点，其中不粘锅的优点最为突出。下面是这几种锅的性能比较：

铝锅的特性是热分布优良，传热效果是不锈钢锅的16倍，且锅体较轻。但铝锅不易清洗、用油多时油烟大。不锈钢锅的特性是热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物。不锈钢锅锅体重、不易清洗、用油多时易冒烟。

铁搪瓷锅热分布不好，易糊锅底。这类锅不易清洗、表面容易破损，导致铁基材生锈。铁锅热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物，其锅体重、不易清洗、易生锈，且用油多时油烟大。

不粘锅克服了以上传统锅的所有缺点，易清洗，轻轻一擦即干干净净。不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底，能最大限度地减少用油，厨房干净少油烟。它还可以帮助减少脂肪的摄入量，顺应了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流。

不粘锅产品按使用功能不同可分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅，按内表面不粘涂层系统可分为一层系统、二层系统和三层系统锅。一层系统是指由单一涂料组成的不粘层；二层系统是指由底层和面层两种涂料组成的不粘层；三层系统是指由底层、中层和面层3种涂料组成的不粘层。按产品外表面处理方法可分为搪瓷、耐高温漆、抛光不粘锅。

（资料来源：网络：不粘锅）

㈣ 不锈钢锅烧黑了怎么办

市场上锅类产品主要有铝锅、不锈钢锅、铁搪瓷锅、铁锅和不粘锅。这些锅各有优缺点，其中不锈钢锅的优点最为突出。因为不锈钢锅具为目前市场上最环保，节能，卫生，时尚的厨具。不锈钢餐具外观光亮夺目、美观华丽、清洁卫生、耐磨质轻，便于刷洗消毒，而且坚固耐用，化学性质稳定，较为耐酸耐碱耐腐蚀，已成为现代家庭必不可少的新型炊具。下面介绍不锈钢锅所涉及的信息。

一、不锈钢锅烧黑了怎么办

1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球)

2、山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。

3、西红柿去糊锅底几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。

4、啤酒和白酒去糊锅底如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1：1：0.5)混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。

5、苹果皮或梨皮去糊锅底用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。

6、橙子去糊锅底切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。

7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅问题说明：用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多，虽然也有人爱收藏这类东西，但大多数人并无此雅兴，所以，还是用它来干些实事吧。做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢?操作方法：用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。

8、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。

9、夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。

10、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。

11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。

12、涂上牙膏用布灒点水用力擦，经济实惠，又不伤锅，不过擦可能费点力.

13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁)，再用钢丝球刮擦。如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色。

14、平底锅焦垢去除锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。

15、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新!

16、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。

17、铝锅污垢巧除法(1)用湿水泡上适量的石碱，然后用蛋壳蘸上碱水擦拭，这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上，以防蛋壳摩擦时划破手指。(2)将两汤匙的洗洁剂，用半杯热水稀释，再用布蘸湿铝锅，然后用水砂皮边蘸边擦。(3)洗洁剂1匙，洗衣粉2匙，半铝锅水，放在炉上煮，三五分钟后，手上戴一只纱手套，用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖，然后再擦铝锅。(4)把锅放在热水中，用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时，用旧报纸或湿布揩擦锅的表面，可保持锅的外表明亮清洁。(5)如果饭烧焦了，糊印“印”在了铝锅了，可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净

二、不锈钢锅有毒吗?

一般都不会有毒，不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅，在使用时其中的某些化合物可能会溶出来，人体多次摄入同样会在体内慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。不合格的不锈钢锅一般不合格项为铬超标。铬是人体必需的微量元素，在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。三价铬是对人体有益的元素，而六价铬则被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际公认的致癌金属物之一。使用提醒:不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应，使其中的微量元素被溶解出来。因此，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等;不应用以煎熬中药。此外，不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢食具容器，以免对产品产生腐蚀。

以上就是小编为您介绍的不锈钢锅，希望能够帮助到您。更多关于不锈钢锅的相关资讯，请继续关注土巴兔装修网。

㈤ 不锈钢锅糊了怎么清洗_不锈钢锅糊了怎么办

不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，卤肉不小心烧焦了，锅底结了一层厚厚的焦肉，洗不掉又很难刮掉，怎么办?下面是我整理的不锈钢锅糊了的清洗 方法 ，希望对大家有所帮助!

不锈钢锅糊了的清洗方法

1、用香灰(蚊香，檀香均可)，先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底，然后用钢丝球慢慢摩擦，效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥，这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹，很管用的。

2、山里红可去糊锅底。烧饭、 炒菜 如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。

3、西红柿去糊锅底，几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。

4、啤酒和白酒去糊锅底。如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0。5)混合，盖盖放置。5分钟后就很容易刷洗干净。

5、苹果皮或梨皮去糊锅底。用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理掉。

6、橙子去糊锅底。切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。

7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅。做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢。 操作方法:用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。

8、加醋少许，加热水烧一下，就可以洗掉。

9、有一个绝招，轻易不外传。夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。

10、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底，不留糊味。

11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。

12、涂上牙膏。用布灒点水。用力擦。经济实惠，又不伤锅。不过擦可能费点力。

13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水，50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁)，再用钢丝球刮擦。如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色。

14、平底锅焦垢去除:锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。

15、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新。

16、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。

17、铝锅污垢巧除法

(1)用湿水泡上适量的石碱，然后用蛋壳蘸上碱水擦拭，这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上，以防蛋壳摩擦时划破手指。

(2)将两汤匙的洗洁剂，用半杯热水稀释，再用布蘸湿铝锅，然后用水砂皮边蘸边擦。

(3)洗洁剂1匙，洗衣粉2匙，半铝锅水，放在炉上煮，三五分钟后，手上戴一只纱手套，用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖，然后再擦铝锅。

(4)如果饭烧焦了，糊印“印”在了铝锅了，可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净。

(5)把锅放在热水中，用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时，用旧报纸或湿布揩擦锅的表面，可保持锅的外表明亮清洁。

不锈钢锅十大品牌排行榜

1、苏泊尔

浙江苏泊尔有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，也是中国厨房小家电领先品牌。苏泊尔创立于1994年，现在已经拥有一万多名员工，还有5个研发制造基地。苏泊尔拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域，丰富的产品线满足了现代人对厨房的生活需求，旗下生产的炊具及生活家电产品销往全球41个国家和地区，不锈钢锅、压力锅、炒锅等连续多年国内市场占有率第一。

2、家能

家能公司专业研发、生产、销售高档厨房炊具，主要产品有不锈钢、合金、铸铝等材质的各种规格压力锅、汤锅、炒锅等，是中国专业生产、销售现代厨具的大型企业之一，产品 注册商标 为“KERN家能”。凭着优秀的品质、精湛的工艺、高档的造型赢得了广大消费者的信任和青睐，产品远销海外等多个国家和地区。

3、振能

振能在国际质量管理体系和国际环境管理体系的多重监督下，研制开发了近百个系列产品，多项产品荣获国家专利，电器产品已经通过国家强制性CCC认证，拥有“振能”和“豪威”商标。产品以齐全的规格、精湛的工艺、新颖的造型、优良的品质、合理的价格和完善的售后服务赢得了广大消费者的信赖和赞誉，产品远销海内外。

4、炊大皇

炊大皇是浙江炊大王炊具有限公司打造的炊具品牌，该公司创于1983年，始终专注于健康炊具的研发和生产，以做最适合做中国菜的健康炊具为使命，立志以中华健康炊具为载体，让中国美食 文化 走向世界。炊大皇旗下拥有不锈钢锅、电煎锅、电热锅等27个系列1000多种锅具，其制造水平在国内同行业中也是非常高的。

5、欧克欧

欧克欧集团拥有全球最先进的工艺研究实验室和质检中心，全球先进的制作车间、顶尖加工设备和制作工艺，全球顶级医用不锈钢材料，全球最具成就的设计师阵容，全球一流的制造工艺，欧克欧不惜高成本代价用心铸就全球一流的产品，打造一流的不锈钢厨具品牌，时刻做到精益求精。

6、司顿

司顿公司在2002年的时候来到了中国上海，生产供应亚洲市场司顿五金产品，司顿的每一种新产品，在材料选用之前，都会在独立的实验室进行一系列的质量检查，使其功能与设计标准相吻合。在交付使用之前，还要在独立的实验室里面进行一系列详细的实验，以确保产品使用的方便和安全性。

7、斑马

泰国斑马厨具已有超过四十年的专业不锈钢厨具制作 经验 ，以最有质量、最佳性价比作为品牌的精神，产品销往全球，受到了消费者的肯定。设计以及制作都是以东方价值为导向，充分的贴近东方饮食文化的生活已经以及使用习惯，以高级质量、合理价格为经营理念，回馈给消费者最该性价比的产品。

8、爱仕达

爱仕达公司为不粘锅、无油烟锅、不锈钢锅、电压力锅等加入了起草单位，获得了专利193项。拥有中国驰名商标1个、中国名牌产品两个、国家免检产品2个。爱仕达公司炊具制作才能居世界前列，不粘锅和压力锅国内市场占领率名列前茅，产品畅销世界160多个国家和地区，出口额居国内同行业首位。

9、顺发

顺发公司引进进口先进的真空、印花、打底机等设备，专业从事不锈钢锅等各类厨餐具等500多个品种的生产及开发，销售网络及客户服务中心遍布国内各主要城市，产品拥有多项专利，获得了国家多种荣誉，产品质量优秀、设计时尚，远销欧洲、北美、东南亚及中东等国家和地区。

10、菲仕乐

菲仕乐不锈钢锅，不仅耐用而且也容易清洗，而不是所有的不锈钢都能被称为医用不锈钢。经过欧洲安全认证机构的检查，即使在高温状态下，医用不锈钢的稳定性也非常高，可以说是最安全的金属材质。菲仕乐不锈钢锅采用的欧盟最高标准的医用不锈钢作为原材料，也是最早使用医用不锈钢生产锅具的品牌之一。

不锈钢锅使用保养技巧

1.用中小火做菜：锅具底部采用钢铝钢三层复合底，吸热快，传热均匀，一般烹饪时中火就完全可满足能源需要，无需开大火，用中小火做菜的好处是节省能源，锅具又不易发黄发黑。

2.一般小炒用冷锅冷油，即冷锅放入菜后倒入食用油，盖上锅盖，再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时，就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。

3.有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜，可采用热油热菜的方法，如果是豆类的需加点水，等冒出水蒸汽，开小火煮一小会即可。

4.煎炸食物时，要达到不沾锅底的效果，即先将空锅加热至水弹入锅中会有小水珠立在锅中面是不会被锅具所吸收，然后擦干水渍加油就可达到不粘效果。或者把油倒入锅中，开中水火，等2-3分钟后出现块状油纹时，即表示油温已达到所需温度。这时放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面时，先试着用锅铲轻推食物，如果能推动了，就可以翻一面再煎，如果无法推动，则需要再煎一会再翻面，这样会确保不粘底，并且能保持食物原来形状。

㈥ 不锈钢锅糊了怎么去除黑渍

我们在用锅的时候一定要注意火候，不能太旺，另外油少了水少了也都是容易烧糊的，甚至把锅烧坏。如果锅被烧糊了，也最好赶紧清洗掉糊锅的印记，不然就会变成顽固的黑渍。那么不锈钢锅糊了怎么去除黑渍呢？

不锈钢锅糊了怎么去除黑渍

1.在锅中加一点醋，在刚盖好的地方加水（1：2）烧一下，加热锅，静置一会儿，等待乙酸和不锈钢锅充分反应，烧好的东西会慢慢地脱落，准备洗迷路。

2.将少许米饭倒入锅中，加少量水，覆盖黑色区域，让米饭自然发酵，然后洗净。

3.将水加到锅中煮沸，加入少量清洁剂，盖好锅，静置一整夜，然后用刷子擦洗除去。

4.如果家里有木炭，可以将木炭浸入少量水中以擦洗锅的黑色底部，无论烧成的部分有多大或多厚，都可以将其洗净。

5.用小火干燥一会儿，冒烟时撒上盐，摇一分钟，关掉火源，然后擦掉，会很干净，没有底部，没有糊状的气味。

6.啤酒和白酒移至锅底。如果在烹饪过程中不小心将锅贴了，锅底会被烧焦。如果不容易刷掉，可以倒少量的酒和啤酒与少量水（比例为2：2：1）混合，盖上锅盖，静置5分钟，这样很容易擦洗。

锅底糊了刷不下来怎么办

1.西红柿：将一些不是很好的西红柿放入锅中煮熟，它们自然会掉下来。

2.苹果：使用苹果皮或梨皮，并用少量水煮沸，即可轻松清洁。

3.醋：加一点醋，加水烧开，即可洗净。

4.橘子：切几片橘子，放入锅中煮沸。整夜会很闷，第二天会将残留物倒掉，很容易清除。

5.盐：用小火干燥一会儿，在抽烟时撒上盐，摇一分钟，关掉火源，然后擦干。它将很干净，而且不会离开底部，也不会留下浑浊的气味。

6.菠萝：不锈钢锅很容易沾上黑色污垢，很难擦洗。现在，只需在家里的大锅里加水，放些菠萝皮，然后把所有小锅放进去，煮20分钟，然后等它变冷之后洗干净。

6.用高浓度氢氧化钠水溶液浸泡（例如100克水，50克氢氧化钠，因为它具有强腐蚀性，因此必须戴上耐酸碱的手套，而不是用于清洁铝制品），并且然后用钢丝球刮擦。

不锈钢锅日常使用注意事项

1.由于不锈钢锅三层钢是整体成型的，因此它可以快速传导热量并均匀地产生热量。它比普通的锅具要强。中火可满足大火的要求。这样可以节省能源，并确保锅不粘锅或不粘锅底。因此，使用不锈钢炊具时，火力不应太大，应尝试使用中小火，以节省燃料并防止锅底食物燃烧。

2.不锈钢炊具应避免与尖锐，坚硬的物体碰撞，以免刮伤和凹痕，从而影响外观和密封性能。

3.使用一段时间后，不锈钢表面会出现一层薄雾，使炊具表面变暗。此时，可以用蘸有去污粉或清洁剂的软布擦拭以恢复亮度。如果外表面被烟熏黑，也可以使用此方法。

4.使用不锈钢锅时，请勿在锅底留下水渍。特别是在煤球炉上使用时，由于煤球中含有硫，燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫。当遇水时，会生成亚硫酸和硫酸，腐蚀锅底。

㈦ 不粘锅烧焦了怎么办

铲掉不粘锅内的异物，正常刷洗锅体即可。

工具：铁铲、钢丝刷、软毛版刷、洗涤液。权

操作步骤：

1、将锅内的焦糊食物用铁铲轻轻铲掉，太用力的话容易划破不粘锅的涂层。