陶瓷机芯和不锈钢磨豆机哪个好用

1. 磨豆机的内芯是铁的好还是陶瓷的比较好（磨咖啡用的）

陶瓷的好。因为在研磨咖啡的时候内芯齿轮刀片会升温，时间长了，铁质材料的会略微变形走样，造成刻度不精确，现磨细度不均匀等后果。陶瓷的不会，升温后不易变形。

2. 手摇咖啡磨豆机如何选择

如何选择手摇磨豆机
手摇磨豆机研磨出的咖啡粉容易颗粒不均匀，做意式浓缩咖啡Espresso会被高压沸水冲出凹洞或是孔径，造成萃取不均。
手摇磨豆机容易产生摩擦热量，但是家用不像咖啡馆那样连续操作，可以忽略这个影响。
手摇磨豆机优点是，极少有细粉产生，细粉会使咖啡液混浊，还会带来令人不舒服的苦味与涩味。

1.1适用场景
在家使用手冲法、虹吸壶法、法压壶法和类似的冲煮方法推荐使用手摇磨豆机。如果是做意式浓缩咖啡不建议使用哈。

1.2磨芯的选择
手摇磨豆机机芯分为金属和陶瓷两种。金属的在磨的时候会发热，让咖啡豆的香味提前挥发；陶瓷易碎，但是陶瓷的基本不会发热，所以得到的香味更正。

1.3品牌介绍
很多人都在用正晃行的A12经济实惠， 京瓷、HARIO和TIAMO也都不错，HARIO山寨京瓷，TIAMO山寨HARIO。HARIO的磨芯是京瓷代工，TIAMO是台湾牌子几乎都是大陆生产，TIAMO的塑料可能不保险。京瓷CM45的磨芯可以磨espresso需要的粉，个人感觉磨espresso的粉还是专用的电动磨好些（极品手磨不算，例如HG-ONE）。

1.4使用技巧
手摇磨豆机给大家的印象是磨起来挺累的，目前国内市场比较流行咖啡豆中度和深度烘焙，豆子还是好磨的。你可以试试坐在凳子上，把磨豆机夹在膝盖上，然后开磨，我平时都用这个方法，很省力的说，也不用使劲下压。

1.5清洁
每次用过之后尽量倒干净磨芯、豆仓、粉盒和装粉盒的机身中残余的粉，到不干净可以到刷碗池闭着眼睛吹一吹。隔一段时间或很长时间不用而又重新启用温水清洗一下即可，如果磨芯是金属的不能用水洗。

2.购买手摇磨豆机
咖啡生豆确定了，烘焙技术是决定一杯咖啡好坏最重要的因素。购买手摇磨豆机时磨芯一定要是陶瓷的，价钱可以根据大家自己的经济实力购买。

3. 手摇磨豆机是陶瓷机芯好，还是不锈钢的好

你好！

手摇磨豆机基本都是陶瓷磨芯的和铸铁磨芯的。

我个人比较喜欢用铸铁磨芯的，我用的YM3503是垂直花瓣型研磨磨盘设计，适合咖啡豆的研磨，进豆快，研磨均匀，温度上升曲线低平，提升研磨效率的同时充分保留了咖啡豆的特质。

希望可以帮到你。

4. 手摇咖啡机铸铁芯好还是碳钢芯好

那肯定是碳钢芯的更好一点，因为他更结实，而且使用起来，他的时间更长，所以手摇咖啡机的肯定是碳钢芯的价格要更高，而且使用更方便，质量要更好

5. 请问咖啡手摇咖啡磨豆机是陶瓷芯的好还是金属的好

你被误导了，事实上陶瓷更耐磨！通常是金属的2倍以上。

但是陶瓷易碎。

6. 咖啡研磨机 陶瓷磨芯好 还是钢的好

对于咖啡豆研磨机当然是用不锈钢做芯（内壳和十字刀具）的好。

7. 研磨器机芯陶瓷好还是不锈钢好

陶瓷好，陶瓷耐磨，而且不容易滋生细菌。