1. 炒菜锅烧糊了上面黑的怎么去掉
锅被煮黑后,该如何去除这层黑垢?一招包你满意!
如果大家在家做饭的话,那么一定知道家里的各种锅具,使用的时间一长就会很容易出现黑垢的情况。当然如果做饭的时候,不小心把菜给烧糊了,也会出现这种情况。那面对这种锅,我们该如何处理呢?
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一般来说,大家肯定都是用洗洁精、用抹布来清洗它吧,但效果应该不明显。可能大家觉得反正是自家锅,洗不干净也没有什么事情,但我要告诉你们的是,这层黑垢可不能小巧了,它是有大危害的。
锅中的黑垢是食物被烧焦碳化所致的,如果用沾有它的锅来继续煮东西的话,不仅食物容易糊锅,而且碳化物质还可能进入到食物中,人一旦摄入过多就可能会致癌。所以这种沾有黑垢的锅一定要清洗干净,才能继续使用。
不过话又说回来了,这种黑垢如此粘锅,我们该如何做才能去掉这层黑垢呢?别急,今天就要给大家介绍一招,学会了10分钟就能解决黑垢洗不干净的问题,包你满意。接下来看看具体操作吧!
首先我们需要一个家家都有的调味料,那就是“白醋”。在煮黑的锅中加入白醋,记住要白醋没过黑垢哟!随后将锅盖上锅盖,放入灶上,开火煮5分钟的时间,待时间到了,关火再焖5分钟的时间,让白醋跟黑垢充分反应。
待时间到了后,用锅铲或钢丝球清洗黑垢,只需要轻轻一碰,黑垢就会成块的脱落了。而这招同样也适用于各种长期使用、出现黑垢的锅具,同样倒醋加热5分钟,随后关火让其和黑垢充分反应,反应的时间需比刚烧黑的锅要长一些。
这样洗出来的锅,就明亮、清洁的如同刚买来的新款啦,是不是很神奇?其实用白醋来清洗黑垢,主要是因为黑垢属于食品经过高温氧化而形成的碳化物,而醋含有醋酸,能有效的分解氧化层。把醋加热后,醋和黑垢的反应就更加剧烈了,这样黑垢自然就容易清洗了。
2. 钢锅烧糊了怎么清洗
用钢丝球蘸洗洁精刷洗,不但可以去掉烧黑的地方,由于洗洁精的粘稠性还可以对钢锅有些保护作用。愿尽快解除烦恼。
3. 不锈钢锅烧糊了怎么清洗
1、用醋泡:当锈钢锅烧糊不容易洗干净时,在糊锅的地方倒上醋,然后加水。开火将水烧热后,放置1~2天,醋酸和不锈钢锅充分反应后,烧糊的东西就会慢慢脱开,糊锅的地方就可以刷洗干净了。
2、用水果皮煮:如果家里有吃菠萝、苹果、橙子削下的皮,放入烧糊不锈钢锅里,加水淹过烧糊处,然后煮开。盖上锅盖,第二天用清水将锅洗干净即可。谈瞎
3、用木炭擦洗:家里有木炭的话,把木炭沾上水,然后擦洗锅底烧黑的位置,烧糊的部位很快都能洗干净。也可以用抹布沾上草木灰或者是蚊香烧剩的灰擦洗。
4、小苏打:小苏打是碱性的,和水反应后清洁能力很强。在不锈钢锅烧糊锅里放上清水,将小苏打倒入锅里。然后开火煮开,等待锅内液体冷却后,糊掉的污渍就会漂起来了,倒掉污渍,然唤闷后用海绵将锅洗干净就可以了。
以上是关于不锈钢锅烧糊了怎么清洗的方法,如果你遇到这样的情况,和侍弯不妨尝试上面的不锈钢锅具清洗方法,希望可以帮助到你。
4. 炒锅底烧糊的黑垢怎么去除
炒锅底烧糊的黑垢怎么去除
炒锅底烧糊的黑垢怎么去除,很多人在用锅的时候没有注意火候,一下子火太旺了,或者是油少了水少了导致锅底烧糊了,锅底烧糊了是不好去除的,下面分享炒锅底烧糊的黑垢怎么去除方法。
1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的。
2、山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、挑选几个不是很好的西红柿,放在锅里面煮,慢慢地锅底烧焦的就会脱落了,再简单清洗一下就可以了。
4、啤酒和白酒去糊锅底。在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水,按照1:1:0。5的比例混合,盖上锅盖,放置5分钟左右,这时去清洗就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底。用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理掉。
6、橙子去糊锅底。切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
7、小苏打粉。烧焦的锅子中洒入一大匙(约10ml)的'小苏打粉,加水盖过烧焦的地方。小火把水煮沸,并把小苏打粉边拌匀边煮1-2分钟。熄火静置30分钟(是严重程度,可以泡更久),就可以用刷子或海绵轻松刷净焦锅。提醒:若是不沾锅,要用软的海绵刷洗!
8、白醋或茶叶。在烧焦的锅中倒入半碗白醋(或是一些茶叶),加水煮沸约三四分钟。煮沸后,可以让锅静置五分钟左右,或者可以再等水凉一些,这时,你就会发现焦掉的部分一整片从锅里脱落,最后再简单清洗一下就好了。
9、盐。将锅放在灶上,用小火干烧一会,等锅冒烟的时候,撒上一些盐,晃动一分钟后把火关闭,然后用清洁球擦拭,可以清除的很干净,不留底,也没有糊味。
10、可乐。可乐除了可以拿来清洁厕所,也可以用来清洁烧糊的锅呢!把可乐倒进锅里然后煮沸到略为浓稠,就可以用那个物质把锅底烧焦的物质去除。
11、涂上牙膏。用布灒点水。用力擦。经济实惠,又不伤锅。不过擦可能费点力。
12、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水,50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦。如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”,可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉。以上两法前者是去除烧焦的油脂,后者是去除烧黄后的颜色。
13、平底锅焦垢去除:锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。擦洗干净后须一层油。
14、不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新。
15、金属器皿生锈,用盐加点柠檬汁洗,即能迅速除锈,又能将器皿擦得光泽耀眼。
不锈钢锅去黑垢的方法
不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅里加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!锅子底部烧黑的焦垢,可用松香水加上牙膏粉擦拭,用牙刷或菜瓜布擦拭,都有不错的效果。卤肉不小心烧焦了,锅底结了一层厚厚的焦肉,洗不掉又很难刮掉,怎么办?
锅里注入三分之一任何种类的醋(白醋或水果醋。。。便宜的即可),加三分之二份的水的比例(须能盖过焦黑的部份),加盖烧滚五分钟,浸泡过夜,轻轻以奶油刀或汤匙一刮就可以把焦黑的底去除。
铝锅污垢去除法
(1)用湿水泡上适量的石碱,然后用蛋壳蘸上碱水擦拭,这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上,以防蛋壳摩擦时划破手指。
(2)将两汤匙的洗洁剂,用半杯热水稀释,再用布蘸湿铝锅,然后用水砂皮边蘸边擦。
(3)洗洁剂1匙,洗衣粉2匙,半铝锅水,放在炉上煮,三五分钟后,手上戴一只纱手套,用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖,然后再擦铝锅。
(4)如果饭烧焦了,糊印“印”在了铝锅了,可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚,都能洗干净。
(5)把锅放在热水中,用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时,用旧报纸或湿布揩擦锅的表面,可保持锅的外表明亮清洁。
方法一,需要准备食用碱、食盐、牙膏、清水和百洁布。在锅底黑垢上到上食用碱、食盐,接着挤上一段牙膏,再用百洁布比较粗糙的一面,擦拭锅底的黑垢。最后打开水龙头用清水清洗锅底,就可以看到黑垢很容易的就清洗掉了。使用到的原理也非常简单,食用碱具有非常强的清洁去污的作用,食盐中含有摩擦剂能够加大清洁作用。牙膏具有增白剂和摩擦剂,也有清洁去污的能力。
方法二,需要准备的材料有碗盐,白醋,小苏打,纸巾,清水和钢丝球。在碗中倒入盐和白醋混合均匀,然后将小苏打倒在锅底黑垢上面,将纸巾放入白醋水中浸泡,然后盖在锅底上。可以看到白醋和小苏打发生反应形成醋酸,具有非常强的清洁功效。
等待半个小时,在等待的过程中,可以将剩余的白醋水分多次少量的倒在纸巾上,可以达到更好的去污功效。时间到了之后,把纸巾切掉,在用钢丝球轻轻一刷上面的污垢油脂就掉下来了,最后再用清水清洗一下锅底就变得焕然一新了。用这个方法清洗锅底,省时省力,而且不会损害锅底。
不锈钢锅日常使用注意事项
1、由于不锈钢锅三层钢是整体成型的,因此它可以快速传导热量并均匀地产生热量。它比普通的锅具要强。中火可满足大火的要求。这样可以节省能源,并确保锅不粘锅或不粘锅底。因此,使用不锈钢炊具时,火力不应太大,应尝试使用中小火,以节省燃料并防止锅底食物燃烧。
2、不锈钢炊具应避免与尖锐,坚硬的物体碰撞,以免刮伤和凹痕,从而影响外观和密封性能。
3、使用一段时间后,不锈钢表面会出现一层薄雾,使炊具表面变暗。此时,可以用蘸有去污粉或清洁剂的软布擦拭以恢复亮度。如果外表面被烟熏黑,也可以使用此方法。
4、使用不锈钢锅时,请勿在锅底留下水渍。特别是在煤球炉上使用时,由于煤球中含有硫,燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫。当遇水时,会生成亚硫酸和硫酸,腐蚀锅底。
锅底糊了刷不下来怎么办
1、西红柿:将一些不是很好的西红柿放入锅中煮熟,它们自然会掉下来。
2、苹果:使用苹果皮或梨皮,并用少量水煮沸,即可轻松清洁。
3、醋:加一点醋,加水烧开,即可洗净。
4、橘子:切几片橘子,放入锅中煮沸。整夜会很闷,第二天会将残留物倒掉,很容易清除。
5、盐:用小火干燥一会儿,在抽烟时撒上盐,摇一分钟,关掉火源,然后擦干。它将很干净,而且不会离开底部,也不会留下浑浊的气味。
6、菠萝:不锈钢锅很容易沾上黑色污垢,很难擦洗。现在,只需在家里的大锅里加水,放些菠萝皮,然后把所有小锅放进去,煮20分钟,然后等它变冷之后洗干净。
6、用高浓度氢氧化钠水溶液浸泡(例如100克水,50克氢氧化钠,因为它具有强腐蚀性,因此必须戴上耐酸碱的手套,而不是用于清洁铝制品),并且然后用钢丝球刮擦。
不锈钢锅糊了怎么去除黑渍
1、在锅中加一点醋,在刚盖好的地方加水(1:2)烧一下,加热锅,静置一会儿,等待乙酸和不锈钢锅充分反应,烧好的东西会慢慢地脱落,准备洗迷路。
2、将少许米饭倒入锅中,加少量水,覆盖黑色区域,让米饭自然发酵,然后洗净。
3、将水加到锅中煮沸,加入少量清洁剂,盖好锅,静置一整夜,然后用刷子擦洗除去。
4、如果家里有木炭,可以将木炭浸入少量水中以擦洗锅的黑色底部,无论烧成的部分有多大或多厚,都可以将其洗净。
5、用小火干燥一会儿,冒烟时撒上盐,摇一分钟,关掉火源,然后擦掉,会很干净,没有底部,没有糊状的气味。
6、啤酒和白酒移至锅底。如果在烹饪过程中不小心将锅贴了,锅底会被烧焦。如果不容易刷掉,可以倒少量的酒和啤酒与少量水(比例为2:2:1)混合,盖上锅盖,静置5分钟,这样很容易擦洗。