陶瓷筷子和不锈钢筷子哪个健康

① 陶瓷筷子和不锈钢筷子哪个更安全有假陶瓷筷子

陶瓷筷子和不锈钢筷子在防菌这一块都是不错的。不锈钢筷子的优点是不容易坏，实际使用方便。但是不锈钢筷子成分太笼统了，质量好不好很难区分。现在市面上很多销售的所谓304/316不锈钢筷子，都是卖家自吹自擂的，天知道里面是什么成分。要知道，即使是304/316材质本身也有分食品和工业的区别。至于陶瓷筷子，优点是漂亮美观，缺点是容易破碎。材质上大体上分普通的土陶瓷和氧化锆钢化陶瓷。后者在质量和硬度方面都远远超过前者，但是价格昂贵。市面上大多数出现的都是土陶瓷材质的筷子。但是有部分不良商家用硫化陶土筷子当成陶瓷筷子来销售。硫化陶土本身是没有毒的，但是很多商家在进行加工的时候添加了各种彩绘元素，那些鲜艳色彩的颜料大多数是有毒害的。正常的食品级陶瓷筷子最起码的要求应该是，表面用手指抚摸过去很光滑，没有凹凸不平，颜色纯白，在强光照射下有一定的透光性，可以参考陶瓷茶具。断裂面没有杂质，内外颜色一体。

② 用什么筷子最安全最健康

天然材质、竹筷子、不锈钢筷子、陶瓷筷子、银筷子。

1、选用天然材质的筷子，竹筷是首选，它无毒无害，而且非常环保，还可以选择本色的木筷。但是，由于材质的原因，竹筷、木筷不容易清洗，会被病原微生物污染，所以应注意经常消毒，保持清洁。筷子3个月～半年更换一次。

2、竹筷子最安全，在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。

3、本色木制筷子也不错，很多筷子都是木头做的，都是木筷子，是不是都可以用？当然不是！我推荐的是本色的木制筷子。相反，那些涂了彩漆的木筷子，则是最不建议大家使用的。

4、不锈钢筷子、陶瓷筷子、银筷子，近几年随着韩餐的普及，逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子；有着中国味道的陶瓷筷子，银质的筷子，这些筷子看起来都很不错，但用起来有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强，夹食过热的食物时，容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建议作为常用餐具。