1. 钢管鸡的创始人以及它的来历
产品名称:钢管鸡(又名火焰鸡)
产品规格:1件20只,每只重量为版800克左右。
食用方法:权出品时油炸至金黄色后挂在专门配套的钢管鸡餐具上即可。
第一次见到“钢管鸡”三个字,感觉有点猥琐,
原来真是新潮食法喔,不是哗众取宠,是美食创意。
钢管鸡这个菜品充满诱惑,让人忍不住想去探个究竟。
配料:清远鸡,食用盐,麦芽糖浆,味精,鸡粉,沙姜粉,香辛料,芝麻,红醋,米酒
食用方法:本品自然解冻后,放入160-180度油锅内炸5-6分钟,即可食用。
保存:本产品为冻品,需要在-18度以下冷冻保存。
保质期:12个月
本产品可单独出品,也可以配上钢管装盘,可取名火焰钢管鸡。
用时再下油锅炸,皮脆肉鲜嫩,吊在钢管上,名字起得很诱惑吧!
2. 玉玲珑的钢管鸡好不好吃
钢管鸡又名火焰鸡,这个菜品充满诱惑,让人忍不住想探个究竟。
色泽棕黄,皮脆、肉嫩,骨香、味鲜、动感美观的造型如一只在钢管上翩翩跳舞的金凤凰。
可根据个人口味配以大蒜子,葱段,辣椒,孜然等一起手撕食用。真可谓皮黄肉白,肥嫩鲜美,营养丰富,久吃不厌,口齿留香。
3. 钢管厂五区小郡肝串串香怎么样,好吃么
钢管厂五区来小郡肝串串香非常地道自好吃。
其中郡肝其实就是鸡胗,去掉边缘只留嫩的部分,虽然少了一点脆,但是仍然韧道非常,而且去除了边缘即使久煮也不会老的咬不动。
4. 南宁这些好吃的“鸡”店,个个肥美流油,要流口水了
扒着手指头数数,只有十天就要过年了,认真做了一下年终总结,跟去年差不多,上班、吃饭、睡觉。在盼望着放年假的时候,突然才发现,公司附近的早餐店、饭店都关门回家过年了,什么吃的都没有。
然而,南宁这些鸡店,生意却开始红红火火恍恍惚惚了.......什么情况?一起来看看喂!
飞了鸡毛柴火家
虽然这里是大排档的环境,但是每到饭点,生意火爆到停不下来!这里的鸡,是农家鸡,放养的,所以非常有嚼劲。
这里主打的是柴火鸡,大锅煮,看起来土掉渣,但是大伙儿可以沿着灶台坐。一边生火、一边炒菜吃,说说笑笑,非常的棒!
人均:80+
推荐菜:柴火鸡、正宗农家土鸡、农家泉水鸡煲
地址:青秀区东葛延长线青秀万达一号门正对面
好灶头农家乐
据说,这家农家乐做饭、炒菜,都不用电不用煤气,用柴火的。这里主打的是柴火鸡、柴火鱼、烤全羊、果木烤大排、果木窑鸡、果木烤乳鸽等数几十种让人怀念的农家菜肴。
这里的招牌菜“柴火鸡”是从农民家收来的散养的走地鸡,细皮嫩肉,怎么煮都好吃!
除此之外,这里还有很多儿童游乐设施、全是免费的,难怪周末的时候那么多南宁的小伙伴都喜欢在这里聚聚。
人均:60+
推荐菜:柴火鸡、彩色手工米粉、农家焖鱼
地址:南宁市江南区友谊路高岭村
老柴房柴火鸡
老柴房柴火鸡据说是南宁第一家柴火鸡农庄。这里没有一般的桌子,他的桌子都是用砖做成的炉灶,非常的新奇。
而且这里是现场炒煮,浓浓的乡土味。师傅在帮忙煮菜的时候,香喷喷的,简直忍不住流口水!
人均:65+
招牌菜:锅边馍、柴火鸡、
地址:南宁市邕武路(尖岭坡附近)
炭火鸡窝(航洋店)
炭火鸡虽然和柴火鸡,概念不同,但是味道一点都不输。这家店,主打的是酸菜鱼、炭火鸡,虽然看起来牛马不相干,但是吃起来,可以说是点100个赞!
这家店平日里生意非常火爆,饭点的话,足足排位都要半小时。这里的三七炖鸡不错,有点农家的味道,吃起来很鲜。料给得也很足,价格不贵,吃得非常的过瘾。
人均:55+
招牌菜:三七鸡、钢管鸡、土壕鸡煲
地址:民族大道航洋国际购物中心四楼L4-015号铺
味江南炭火鸡煲
这里的鸡,使用炭火熬制的,鸡本身不接触明火,不油腻,又不容易上火,难怪吸引了一大波美少女们去ci~
这里的鸡,营养价值很高,招牌好像是田七鸡。4小时慢火煨制,想不好吃都不行啦!
人均:60+
推荐菜:钢管鸡、口水鸡、农家手撕鸡、三七炖鸡、炭火鸡煲、黄焖鸡
地址:青秀区金浦路24号城市花园12C12D铺
5. 广州有哪些好吃的小吃呢
俗语说“食在广州,厨出凤城”,广州的小吃在全国可谓是闻名遐迩,我们比较熟悉的广州特色小吃很多,那么,广州特色小吃还有哪些呢?广州有什么好吃的小吃呢?一起来看看吧!
广州十大小吃介绍
5、钢管厂五区小郡肝串串香
钢管厂五区小郡肝串串香,起源于钢管厂宿舍楼,从路边摊到如今的庞大连锁,能够保证生命力的核心还是口味。最受欢迎的菜品是小郡肝,每桌都会拿上几把,口感独特的小郡肝无论是搭配油碟还是干碟,都有非常棒的风味。
除了小郡肝,还有各种口味的牛肉,麻辣牛肉、香菜牛肉、折耳根牛肉等都非常有特色。这些独特的搭配都是经过了千万挑剔的舌头考验,逐渐定型的,味觉和口感的满足,就在这一个个小小的签子上面。
6、及第粥
及第粥(congee with lean pork, liver and kidney),是广东省的地方传统名吃之一,属于粤式粥点。相传发明于明代。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚。讲究粥底绵滑,白米粥熬到米粒全化。
客人点时,舀入小锅烧滚,加猪心、猪肝和猪粉肠,滚熟后盛碗,撒花生米,切碎油条,伴小碟鸡蛋散上桌。猪内脏又称“杂底”,美化为“及第”,成为卖点。十分鲜味可口。