Ⅰ 几百块钱的蒸锅和几十块钱的蒸锅有什么区别有哪些性价比高的推荐一下
“蒸”能够锁住营养和升轿水分,保持菜肴的原汁原味,蒸煮的食物更加新鲜美味。同时,没有油烟,更加符合现代人对于健康生活和轻松清洁的追求。所以,蒸锅是厨房里不可或缺的厨具。市面上的蒸锅价格从几十到几百元不等,不同价格的蒸锅,能够哪些差别呢?
便宜的蒸锅在制作工艺上容易出现瑕疵,比如分层结构和低层锅体不能很好地衔接在一起,密封性较差,容易出现渗水漏气的情况,影响食物的口感和食物制作速度。而贵的锅子,在整体结构的制作工艺上往往更加细节,衔接完美,能让锅内的食物迅速均匀受热,使用方便。和炒锅一样,新买的蒸锅不要买回家后直接使用,先做好开锅,能够延长锅具的使用寿命,同时蒸锅需要定期养护,这样才不容易发黑发黄。