⑴ 煎药用的锅什么牌子好
品牌选择不重要,重要的是能够煎出好药。
人工煎药,可以选择不锈钢锅和陶瓷煲,不能离开,要一直看着,控制好火候。
但是近几年在新材料和新技术的应用有了长足的进步。现阶段都使用304不锈钢,性能稳定,容易清理和打理。单独的放在煤气的不锈钢锅,像一些品牌带复底的,都是导热均匀很厚实,如oqo、双立人等。
用电的家用煎药锅,可以自动控制。但一定要选带感温探头的,像咪咕煎药锅,可以精准控温的,价格稍微有些贵。不带感温探头的那种稍微便宜一些,品牌就很多,苏泊尔、九阳、小熊等。
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⑵ 煎药锅用哪种好材质
客观的讲,材质是随着科技水平和高技术材料的应用来说的。
按照远古和传统方法一般选用陶瓷,脊李型因为当时陶瓷最好的材质。放在煤气火和电动的都有,但是不易掌握和樱猜控制火候。
但是近几年在新材料和新技术的应用有了长足的进步。现阶段都使用304不锈钢,性能稳定,容易清理和打理。有答友说的不锈钢薄,这个是个人选择的问题。单独的不锈钢锅,像一些品牌带复底的,都是导热均匀很厚实,如oqo、双立人等
近两年在自动煎药的领域,也取得长足的进步,把不锈钢和感温元器件结合起来,让煎药更省事。像中药局、一些诊所的代煎,都是用的不锈钢煎药机,但因为操作员操作流程和管理等不同,加上媒体的宣传,有些用户可能对代煎服务有所保留。
也可以自己煎扰前药,家用的自动煎药领域,像咪咕煎药锅做的都非常好,可以选择。
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