『壹』 红烧肉烧焦炭了,铁锅黑黑的一层,不知怎样才能清洁干净,请帮忙解答
如果糊锅了不妨来尝试下面的几种办法
一、刷糊锅
1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球)
2、山里红可去糊锅底
烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底
几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底
如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底
用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底
切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅
问题说明:用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多,虽然也有人爱收藏这类东西,但大多数人并无此雅兴,所以,还是用它来干些实事吧。做饭时难免糊锅,清理焦垢时若用坚硬的铁铲,会造成划痕,若用木铲,又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢?
操作方法:用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净。注意,刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。
8、加醋少许,加热水烧一下,就好洗掉了。
9、有一个绝招,轻易不外传。夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵。2天后闻见酸味后,手到灰除。
10、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以盯液除得很干净,不留底、不留糊味。
11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
12、涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力.
13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱凯晌物手套,不能谨大用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦。
如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”,可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉。
以上两法前者是去除烧焦的油脂,后者是去除烧黄后的颜色。
14、平底锅焦垢去除
锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。擦洗干净后须一层油。
15、不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!
16、金属器皿生锈,用盐加点柠檬汁洗,即能迅速除锈,又能将器皿擦得光泽耀眼。
17、铝锅污垢巧除法
(1)用湿水泡上适量的石碱,然后用蛋壳蘸上碱水擦拭,这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上,以防蛋壳摩擦时划破手指。
(2)将两汤匙的洗洁剂,用半杯热水稀释,再用布蘸湿铝锅,然后用水砂皮边蘸边擦。
(3)洗洁剂1匙,洗衣粉2匙,半铝锅水,放在炉上煮,三五分钟后,手上戴一只纱手套,用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖,然后再擦铝锅。
(4)把锅放在热水中,用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时,用旧报纸或湿布揩擦锅的表面,可保持锅的外表明亮清洁。
(5)如果饭烧焦了,糊印“印”在了铝锅了,可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚,都能洗干净。
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『肆』 锅底烧糊的黑垢怎么去除
4、如果饭烧焦了,糊印“印”在了铝锅了,可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚,都能洗干净。
5、把锅放在热水中,用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时,用旧报纸或湿布揩擦锅的表面,可保持锅的外表明亮清洁。
『伍』 锅被烧糊了,锅里的黑东西怎么去除啊
工具:铲子、钢刷、洗碗布、洗涤剂
操作步骤:
1、用铲子将锅中烧糊的东西一点点铲下来,不要太用力,容易破坏锅体。
『陆』 钢精锅糊怎么清除
钢丝球擦拭。
还可以用超市出售的 水垢清除剂 除去表面的水垢和氧化层。
『柒』 炒菜锅烧糊了上面黑的怎么去掉
锅被煮黑后,该如何去除这层黑垢?一招包你满意!
如果大家在家做饭的话,那么一定知道家里的各种锅具,使用的时间一长就会很容易出现黑垢的情况。当然如果做饭的时候,不小心把菜给烧糊了,也会出现这种情况。那面对这种锅,我们该如何处理呢?
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一般来说,大家肯定都是用洗洁精、用抹布来清洗它吧,但效果应该不明显。可能大家觉得反正是自家锅,洗不干净也没有什么事情,但我要告诉你们的是,这层黑垢可不能小巧了,它是有大危害的。
锅中的黑垢是食物被烧焦碳化所致的,如果用沾有它的锅来继续煮东西的话,不仅食物容易糊锅,而且碳化物质还可能进入到食物中,人一旦摄入过多就可能会致癌。所以这种沾有黑垢的锅一定要清洗干净,才能继续使用。
不过话又说回来了,这种黑垢如此粘锅,我们该如何做才能去掉这层黑垢呢?别急,今天就要给大家介绍一招,学会了10分钟就能解决黑垢洗不干净的问题,包你满意。接下来看看具体操作吧!
首先我们需要一个家家都有的调味料,那就是“白醋”。在煮黑的锅中加入白醋,记住要白醋没过黑垢哟!随后将锅盖上锅盖,放入灶上,开火煮5分钟的时间,待时间到了,关火再焖5分钟的时间,让白醋跟黑垢充分反应。
待时间到了后,用锅铲或钢丝球清洗黑垢,只需要轻轻一碰,黑垢就会成块的脱落了。而这招同样也适用于各种长期使用、出现黑垢的锅具,同样倒醋加热5分钟,随后关火让其和黑垢充分反应,反应的时间需比刚烧黑的锅要长一些。
这样洗出来的锅,就明亮、清洁的如同刚买来的新款啦,是不是很神奇?其实用白醋来清洗黑垢,主要是因为黑垢属于食品经过高温氧化而形成的碳化物,而醋含有醋酸,能有效的分解氧化层。把醋加热后,醋和黑垢的反应就更加剧烈了,这样黑垢自然就容易清洗了。