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瓦煲不锈钢锅哪个好

发布时间:2024-06-22 15:50:09

㈠ 煲汤用什么砂锅好

煲汤锅有传统砂锅,瓦煲,炖盅以及现代的电炖煲,还有电饭煲和压力锅;

煲汤有分煲汤和炖汤,煲汤和炖汤是有区别的。

因为现在社会在不断进步,人民生活水平也不断提高,所以生产力也在提升,所以煲汤工具可选择性就多了。

不同的煲汤工具煲出来的汤,从口味口感上,色泽上,时间上,操作方式都有一些略微不同。

煲汤和炖汤的区别:

煲汤是使用直接加热法,而炖汤是使用隔水加热法(就是锅不直接接触明火,中间隔着一层清水)。

㈡ 煲汤用不锈钢汤锅适合吗

以前习惯是用瓦煲煲汤,
但是瓦煲很重,又容易裂,后来就买了内momscook的汤锅(嘿嘿,还容激光打标了妈妈我爱你的词,超有爱哟),煲出来汤水更瓦煲没什么区别,而且更加快,现在我经常可以享受到妈子靓汤,这个汤锅真是买得超值!

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