㈠ 不锈钢锅冬天为什么开裂
这个属于材料的问题,通俗的讲就是你的餐具原材料比较硬,遇冷后不锈钢会发脆,所以会有裂开的现象,我们的原料也遇到过这样的情况,属于不符合国家标准的材料
㈡ 双层锅底开裂怎么处理
底下那层裂开没有影响,可以继续使用;里面那层裂开,如果是不锈钢锅可以氩弧焊焊接或者不锈钢焊条电焊,用铜棒气焊等。如果不是不锈钢锅则只能报废处理。双层锅广泛用于加工各种食品,如酒精,糕点,药品,饮料,蜜饯,罐头食品,乳制品等,以及大型餐馆或学校,建筑工地,如炖汤,炖粥等。
底下的那层裂开没有影响,可以继续使用,里面那层裂开,如果是不锈钢锅可以用氩弧焊焊接或者不锈钢焊条电焊,用铜棒气焊等。但成本很高,如果不是不锈钢锅则只能作报废处理。双层锅广泛用于加工各种食品,如酒精,糕点,药品,饮料,蜜饯,罐头食品,乳制品等,以及大型餐馆或学校,建筑工地,如炖菜,炖汤,炖粥等,双层锅是改善食品加工质量,缩短加工时间和改善工作条件的良好装置。
㈢ 不锈钢蒸锅 受热后锅壁裂口两道 是怎么回事啊
是什么材料做的,出现这种情况有两种材料有这种可能。而且肯定是这两种可专能
1:对于属奥氏体不锈钢,比如304,在经过拉伸成型后,内部组织会产生马氏体相变,导致加工后产品的硬度,强度上升,即产生加工硬化的现象,如果成型后不进行退火或者退火不及时的话就会出现开裂,我们叫延迟开裂。
2:对于铁素体不锈钢,比如430,在成型后,内部有残余应力的存在,如果产品成型较小的话可以不用退火,也不会产生开裂,但是如果变形量很大的话就会导致残余应力过大,产生开裂的现象,一般对于变形量大的构建应该在成型后及时进行整体热处理。温度控制在300-350摄氏度,保温一段时间。
你自己看你的是什么材料,对号入座一下,应该很明了了。
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㈤ 不锈钢高压锅的复合锅底因为干烧太久开裂了,这高压锅还能用吗
压力容器不允许岀现裂纹,因为裂纹会影响容器的耐压,这个高压锅不能用了
㈥ 不锈钢锅用锡焊接的问题
真正抄的不锈钢,用锡是无袭法很好的进行焊接的(除非是假不锈钢或者是含不锈钢成分极低的所谓不锈钢制品,即便是这种产品,处理不好都焊接不好);所谓的焊上了,无非是用锡糊上了而已,如果不相信的话,用手一扣就掉下来了。 不锈钢的焊接只能是使用氩弧焊方可。