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② 不锈钢锅干烧出彩后还能用吗
不锈抄钢锅干烧出彩后可以使用。袭
干烧时,各处温度不同,氧化程度不同,氧化出的色彩不完全相同。这时少量有机物分解会产生一些异味,无碍。清洗干净之后不会影响使用。
不锈钢餐具表面并无涂层,也就不牵涉涂层损坏。细砂纸手工打磨,洗洁净刷洗,可继续使用。
干烧对不锈钢材料不产生实质破坏,不少厨房用具是经过中间退火的二次拉深制件。无(硝酸、氢氟酸)强酸参与不会有镍铬等重金属离子溶出。所以不锈钢锅出彩后可以放心使用。