㈠ 炒锅是不锈钢的好还是铝合金的好
家庭做饭都会用到炒锅,那么炒锅是不锈钢的好还是铝合金的好呢?本文就来简单分享一下:
这种多层锅(一般为三层或五层,可以从产品说明上看出来)具有坚固耐用、导热好、传热保温效果好、易清洁等特点,而且随着市场的逐步扩大,价格也渐渐亲民,受到普通家庭的青睐。以三层不锈钢锅为例,三层的材质分别为304不锈钢、纯铝夹层、430不锈钢(由内至外)。综上两种锅的比较,我个人建议选择不锈钢的锅。