不锈铁餐具与不锈钢餐具哪个好

『壹』 430究竟是不锈钢还是不锈铁如果做餐具哪种好

楼主连铁和钢都没分清。所谓铁就是纯铁，里面没有其他的元素除了Fe,而钢是铁和碳的合金，其他的钢会加入其他的元素，比如锰、铬、镍等。所以430是铁定无疑的不锈钢，只是那些人那么叫而已，因为430不锈钢不如奥氏体不锈钢耐腐蚀性那么好但是430比奥氏体不锈钢便宜多了，并且430不锈钢已经能满足日常生活的耐腐蚀性的要求了，并且430不锈钢的强度和硬度要比奥氏体不锈钢高多了，故能用来做刀具和餐具。

『贰』 不锈铁餐具的危害磁铁吸住的不锈钢餐具都是不锈铁做的吗加热的不锈铁餐具有什么危害

不锈钢餐具的危害是由于含有镍和铬等重金属容易对人体肝脏有很大的损害（重金属有蓄积性），从这个角度来讲不锈钢不如铸铁锅安全，但是铁锅易生锈，铁锈摄入过量容易引起心脏病。
常用的厨房用不锈钢是430和304，前者不含镍，后者含镍。但是前者价格较便宜后则价格较贵。一般来讲304的抗蚀性要比430好。
但是我个人认为炒菜锅用304不是很好，因为含镍的材料都不耐氯离子的腐蚀，所以做菜的时候，加食盐尽量最后加，炒完菜尽快将菜盛出来，减少氯离子的接触时间，避免腐蚀。
最好的餐具不锈钢其实是316L不锈钢，但是因为成本太高，价格大约是304的两倍，一般都应来做医疗器械。

『叁』 304 430不锈钢哪个好

30不锈钢:业内称之为“不锈铁”，因为它是一种铁素体不锈钢，耐腐蚀性好，导热性比奥氏体不锈钢好。目前主要应用于建筑装修、部分家用电器、燃油燃烧器零件等常温或高温场景。但由于430不锈钢的铬含量比304少很多，所以硬度不如304。这样的一种铁素体不锈钢，一开始耐腐蚀性不如304不锈钢，各项性能指标达不到食品级不锈钢的国家标准。无论从哪个方面来说，430不锈钢都根本不是食品级的不锈钢，更多的时候不锈钢是由废铁、钢、铅等材料经过一系列处理回收而成的。30和304不锈钢≠食品级不锈钢只有符合国家GB9684标准认证，能够真正与食品接触而不造成物理伤害的不锈钢，才能列为食品级不锈钢。正规厂家一般用304(18-8)和430(18-0)不锈钢做spork。30是磁性，304是微磁性。所以在选择不锈钢餐具的时候，可以很容易的通过磁铁来判断。食品用不锈钢产品根据用途分为两类。一种是餐具容器，指用来盛放食物的不锈钢器皿，即锅、碗、盆等。还有一种不锈钢餐具，通常是刀、叉、勺、筷子等直接接触食物的餐具。食品接触用不锈钢的主要安全问题是重金属的迁移。一般来说，不锈钢制品在盛放、烹饪或与食物接触的过程中不会构成食品安全风险。当不锈钢制品在使用过程中重金属迁移量超标时，可能会危害人体健康。430不锈钢不是食品级的，430属于铁素体不锈钢，有磁性，被称为不锈钢。用于制作刀具等餐具(耐磨、坚硬)。目前一般采用奥氏体不锈钢(无磁性或微磁性)，如201202301304(奥氏体耐腐蚀性好)。所以430不锈钢因为耐腐蚀性差，对于餐具来说不是很安全。30不锈钢和304不锈钢有什么区别？食品级不锈钢标识LOGO304不锈钢和430不锈钢的比较:耐腐蚀性:430不锈钢含16.00-18.00%的铬，基本不含镍，304不锈钢含铬和镍较多，所以430不锈钢的耐腐蚀性不如304不锈钢。稳定性:430不锈钢是铁素体，304不锈钢是奥氏体，304不锈钢比430不锈钢更稳定。韧性:304不锈钢韧性强，比430不锈钢强。导热性:430不锈钢的铁素体比304不锈钢的奥氏体具有更好的导热性。机械性能:430不锈钢加入了稳定的化学元素钛，焊缝的机械性能优于304不锈钢。30不锈钢应用领域:30不锈钢主要用于建筑装饰、燃料燃烧器部件、家用电器和家用电器。430钢增加了具有易切削性能的430F钢种，主要用于自动车床、螺栓螺母等。在430钢中加入Ti或Nb，将C含量降低到430LX，改善加工性能和焊接性能，主要用于热水箱、热水供应系统、卫生电器、家用耐用电器、自行车飞轮等。精密不锈钢管图片34不锈钢应用领域:304不锈钢具有耐高温、加工性能好、韧性高的特点，广泛应用于工业和家装行业以及食品和医疗行业。304不锈钢具有很强的耐腐蚀性，广泛用于制造要求综合性能(耐腐蚀性和成型性)良好的设备和零件。总结:04不锈钢和430不锈钢各有千秋:430不锈钢具有良好的导热性和机械性能，在建筑装饰、燃料燃烧器部件、家用电器、家用电器等领域表现更佳。304不锈钢韧性强，耐腐蚀，在工业、食品、医疗等需要耐腐蚀的行业更好。

『肆』 铁的餐具好还是不锈钢的好

不锈钢的好
不锈钢餐具：美观大方、轻便好用、耐腐蚀不生锈，颇受人们青睐，不锈钢是由专铁铬合属金掺入镍、钼等金属制成，这些金属中有的对人体有害，因此使用时应注意，不要长时间盛放盐、酱油、醋等，因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生反应，使有害物质被溶解出来。
铁制餐具：一般说来，铁制餐具无毒性。但铁器易生锈，而铁锈可引起恶心、呕吐、腹泻、心烦、食欲不佳等疾病。铁制容器也比宜盛油类物质，因为油类在铁器中存放时间太久易氧化变质。

『伍』 不锈钢和不锈铁有什么区别,作为餐具有何不同

不锈钢有很多种的

304、420、201都是不锈钢的一种材质称呼，
你首先要明白不锈钢是由铬、镍，专钢合成在一起属的一种材料，304,420,201的分别就是它们里边材质的合成材料的比例不同，如304就是18%铬、10%镍、及72%钢的合成材料。

304比较高档，国际上一般称为18-10，耐腐蚀度也比较强，比201强很多。一般餐具去欧美等发达地区都用304材质制造。（注意：这种材质本身是不带磁性的，但一个成品勺或叉会带一点微弱的机磁）

420叫做不锈铁，国际上也称做13-0，是专门用来做餐刀的，因为这种材质的硬度比较好，所以专门做餐刀或者牛扒刀。。（注意：这种材质本身是带磁性的）

201的材质这种材质比304差，含镍量比304低很多，耐腐蚀度比较差，一般是国内用的比较多，现在出口到沙特等中东地区也大部分用这种材质做。。（注意：这种材质本身是不带磁性的，但一个成品勺或叉会带一点微弱的机磁）

18-10材质介绍
18%铬、10%镍、及72%钢的合成材料。 合成18%的铬使钢材具有防锈保护层，10%的镍成份则保护钢材不受酸性腐蚀，并且增添了不锈钢的光泽。
原钢材混合了其他金属，反复锤炼之后材质获得升华。

『陆』 304不锈钢和304不锈铁的区别

一、硬度不同

不锈铁比不锈钢硬度低。

二、加工方式不同

304不锈钢加工要求非常严格，钢里必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。

所谓304不锈铁，就是将回收的废铁、铅、钢等经二次回炉加工，通过脱“磁”处理而成。

三、价格不同

由于加工成本，程序复杂，因此304不锈钢的价格要高于不锈铁。

四、耐腐蚀能力不同

304不锈钢不怕潮湿，而不锈铁在空气湿度大的情况下容易氧化生锈。

(6)不锈铁餐具与不锈钢餐具哪个好扩展阅读：

大多数的使用要求是长期保持建筑物的原有外貌。在确定要选用的不锈钢类型时，主要考虑的是所要求的审美标准、所在地大气的腐蚀性以及要采用的清理制度。然而，其它应用越来越多的只是寻求结构的完整性或不透水性。

例如，工业建筑的屋顶和侧墙。在这些应用中，物主的建造成本可能比审美更为重要，表面不很干净也可以。在干燥的室内环境中使用304不锈钢效果相当好。

但是，在乡村和城市要想在户外保持其外观，就需经常进行清洗。在污染严重的工业区和沿海地区，表面会非常脏，甚至产生锈蚀。但要获得户外环境中的审美效果，就需采用含镍不锈钢。

所以，304不锈钢广泛用于幕墙、侧墙、屋顶及其它建筑用途，但在侵蚀性严重的工业或海洋大气中，最好采用316不锈钢。有几种设计准则中包括了304和316不锈钢。