刚买的不锈钢锅汤锅怎么洗

㈠ 刚买的汤锅要怎么清洗

1、不锈钢锅在制造过程中有一道抛光工序，为了提高抛光的速度和质量，会使用一种含有油脂和金属氧化物的磨料，这些油脂和磨料多多少少会残留在不锈钢的表面或缝隙里，使用前要将其洗净。建议先用废牙刷沾上酒精刷洗把手同锅体联接处和其余表面，洗后可再直接用热口碱水将锅全部清洗一遍，再用水冲洗后即可使用。如没有酒精，直接用热碱水刷洗也是可以的。
2、之所以用酒精和热口碱水洗，是因为酒精和碱水都能够溶解粘着的油脂，这样清洗就可以更加沏底。

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㈢ 不锈钢深汤锅初次使用需要用油保养吗

不锈钢锅第一次使用的正确方法：
1、先检查新锅里外是否贴有标签，如果有，得内把标签撕去。有容的标签粘贴紧，用手很难撕去，此时可以在标签上滴几滴风油精，等风油精完全把标签浸湿后，就很容易撕掉了。
2、在湿棉抹布上滴两滴洗洁净(普通品牌即可)，用抹布里里外外擦拭锅体。
3、锅盖也要擦。
4、别忘记了擦锅底部位。
5、清水冲洗(一定要冲洗才能彻底冲去洗涤剂)
6、往锅里倒入开水和少许白醋，摇晃锅体，让醋水清洗到锅内各部。
7、用吸水纸擦干锅。
8、清水洗净就可以使用了。
注意事项：
不锈钢锅含有铬和镍，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀。但是，如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、等。

㈣ 不锈钢汤锅如何保养清洗

如果用的是纯度不高的煤气、天然气，容易导致锅身发黑发黄。也可以使用不锈钢锅具专用清洁剂，即可恢复锅具光洁如新。