三层复合钢锅怎么清洗

❶ 不锈钢锅里面烧黑了怎么清洗

用不锈钢清洁剂，是那种小粉，淘宝上有卖，然后用布沾一点点水（注意是一点点），使劲檫，很费力，但是效果很好，以后不要煮糊了，清洗起来很痛苦

不要用钢丝球，很伤锅，有划痕

❷ 复合钢锅是食品级吗

是的。复合钢的锅在正常使用中温度不可能达到金属熔化600度以上。正常人体的总含铝量是50～100mg，每天从饮食中摄取铝量平均在45mg左右。

其优点是将铝和不锈钢的优点结合的产品，锅具既具备不锈钢的健康性，又融合了铝锅导热快带来的无烟、防焦糊的特点。同时兼具不锈钢锅具的高端大气。市场上商家宣传时暗示的层数越多越好纯属误导，理论上讲，能够将铝与食物隔绝的条件下，层越少，锅越好。

复合钢锅具使用技巧：

1、日常的清理：烧好菜后盛出，加温水和少凉的洗涤剂，可以用海绵或百洁布对不锈钢锅的内外进行彻底清洗。我一直用这种天然的鬃毛刷很好用。

2、选一条吸水性强的抹布擦拭锅子，这种擦车的抹布就非常好用，擦拭水珠的效果佳且省时省力。既可以迅速擦干锅子，又不会残留任何毛屑。

3、使用后若锅的内壁出现白色斑点，是食物中的淀粉在加热过程中附着在了锅壁表面。去除的方法：用少许醋或是柠檬片擦拭就可以了。如果锅底因为烧菜出现了彩虹色或者黄斑，就可以在脏的区域，挤上不锈钢专用的清洁乳剂，停留几分钟，用一块微湿的抹布反复擦拭就可以消除。

❸ 复合钢蒸锅第一次用怎么处理

先用清水洗干净，再倒入清水蒸一遍，蒸完之后将水到处，再用清水洗一遍。
一般还没有使用的复合钢蒸锅上面是有很多污渍和菌落的，这时候就要先冲洗，再倒水蒸，蒸完之后再用清水冲洗后就可以使用了。
复合钢蒸锅是使用多种金属冶炼的，并不是使用多种钢。

❹ 新买的不锈钢锅应该怎么正确使用

有的标签粘贴复紧难手撕去制，此时可以在标签上滴几滴风油精，等风油精完全被标签吸湿后，就很容易撕掉了。 二、在湿棉抹布上滴两滴洗洁净(大众品牌即可)，用抹布里里外外擦试锅体。 三、锅盖也要擦。 四、别忘记了擦锅底部位。 五、清水冲洗(一定要冲洗才能彻底冲去洗滴净哦) 六、往锅里倒入开水和少许白醋，摇晃锅体，让醋水清洗到内锅每个部位。 七、用吸水纸擦干锅。 八、放心的用锅烧煮你喜欢吃的任何东东啦。 注：1、对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热(使用大火易导致产品变色)。

❺ 新卖的锅怎样洗先可以去油

新买不锈钢锅的清洗方法：
1、在撕掉标签的时候用热水泡一下，或者用风筒吹一下热风，这样很容易将标签完全撕掉。
2、在湿布上滴几滴洗洁精，用湿布擦拭锅体、锅盖、锅底。
3、用清水将洗洁精冲洗干净。
4、像锅内倒入白醋和清水，将锅体加热，使锅内热水沸腾5分钟。
5、用清水将锅洗干净就可以了。
注意事项：
不能用钢丝球清洗。
不能用用强碱性或强氧化性清洗钢锅，如：苏打、漂白粉、次氯酸钠等。
使用保养：
1.用中小火做菜：锅具底部采用钢铝钢三层复合底，吸热快，传热均匀，一般烹饪时中火就完全可满足能源需要，无需开大火，用中小火做菜的好处是节省能源，锅具又不易发黄发黑。
2．一般小炒用冷锅冷油，即冷锅放入菜后倒入食用油，盖上锅盖，再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时，就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。
3．有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜，可采用热油热菜的方法，如果是豆类的需加点水，等冒出水蒸汽，开小火煮一小会即可。
4．煎炸食物时，要达到不沾锅底的效果，即先将空锅加热至水弹入锅中会有小水珠立在锅中面是不会被锅具所吸收，然后擦干水渍加油就可达到不粘效果。或者把油倒入锅中，开中水火，等2-3分钟后出现块状油纹时，即表示油温已达到所需温度。这时放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面时，先试着用锅铲轻推食物，如果能推动了，就可以翻一面再煎，如果无法推动，则需要再煎一会再翻面，这样会确保不粘底，并且能保持食物原来形状。
5．不要在空锅内放入食盐加热，也不要直接在冷水中放入食盐，未能充分溶解的食盐聚集在锅底会导致锅具腐蚀并产生白色斑点。正确的方法是在食物出锅前均匀撒入食盐，这样除了无损锅具个，更能够保存食盐中碘的成份。
希望对你有帮助，望采纳

❻ 不锈钢锅糊了怎么清洗_不锈钢锅糊了怎么办

不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，卤肉不小心烧焦了，锅底结了一层厚厚的焦肉，洗不掉又很难刮掉，怎么办?下面是我整理的不锈钢锅糊了的清洗 方法 ，希望对大家有所帮助!

不锈钢锅糊了的清洗方法

1、用香灰(蚊香，檀香均可)，先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底，然后用钢丝球慢慢摩擦，效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥，这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹，很管用的。

2、山里红可去糊锅底。烧饭、 炒菜 如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。

3、西红柿去糊锅底，几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。

4、啤酒和白酒去糊锅底。如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0。5)混合，盖盖放置。5分钟后就很容易刷洗干净。

5、苹果皮或梨皮去糊锅底。用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理掉。

6、橙子去糊锅底。切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。

7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅。做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢。 操作方法:用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。

8、加醋少许，加热水烧一下，就可以洗掉。

9、有一个绝招，轻易不外传。夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。

10、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底，不留糊味。

11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。

12、涂上牙膏。用布灒点水。用力擦。经济实惠，又不伤锅。不过擦可能费点力。

13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水，50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁)，再用钢丝球刮擦。如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色。

14、平底锅焦垢去除:锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。

15、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新。

16、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。

17、铝锅污垢巧除法

(1)用湿水泡上适量的石碱，然后用蛋壳蘸上碱水擦拭，这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上，以防蛋壳摩擦时划破手指。

(2)将两汤匙的洗洁剂，用半杯热水稀释，再用布蘸湿铝锅，然后用水砂皮边蘸边擦。

(3)洗洁剂1匙，洗衣粉2匙，半铝锅水，放在炉上煮，三五分钟后，手上戴一只纱手套，用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖，然后再擦铝锅。

(4)如果饭烧焦了，糊印“印”在了铝锅了，可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净。

(5)把锅放在热水中，用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时，用旧报纸或湿布揩擦锅的表面，可保持锅的外表明亮清洁。

不锈钢锅十大品牌排行榜

1、苏泊尔

浙江苏泊尔有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，也是中国厨房小家电领先品牌。苏泊尔创立于1994年，现在已经拥有一万多名员工，还有5个研发制造基地。苏泊尔拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域，丰富的产品线满足了现代人对厨房的生活需求，旗下生产的炊具及生活家电产品销往全球41个国家和地区，不锈钢锅、压力锅、炒锅等连续多年国内市场占有率第一。

2、家能

家能公司专业研发、生产、销售高档厨房炊具，主要产品有不锈钢、合金、铸铝等材质的各种规格压力锅、汤锅、炒锅等，是中国专业生产、销售现代厨具的大型企业之一，产品 注册商标 为“KERN家能”。凭着优秀的品质、精湛的工艺、高档的造型赢得了广大消费者的信任和青睐，产品远销海外等多个国家和地区。

3、振能

振能在国际质量管理体系和国际环境管理体系的多重监督下，研制开发了近百个系列产品，多项产品荣获国家专利，电器产品已经通过国家强制性CCC认证，拥有“振能”和“豪威”商标。产品以齐全的规格、精湛的工艺、新颖的造型、优良的品质、合理的价格和完善的售后服务赢得了广大消费者的信赖和赞誉，产品远销海内外。

4、炊大皇

炊大皇是浙江炊大王炊具有限公司打造的炊具品牌，该公司创于1983年，始终专注于健康炊具的研发和生产，以做最适合做中国菜的健康炊具为使命，立志以中华健康炊具为载体，让中国美食 文化 走向世界。炊大皇旗下拥有不锈钢锅、电煎锅、电热锅等27个系列1000多种锅具，其制造水平在国内同行业中也是非常高的。

5、欧克欧

欧克欧集团拥有全球最先进的工艺研究实验室和质检中心，全球先进的制作车间、顶尖加工设备和制作工艺，全球顶级医用不锈钢材料，全球最具成就的设计师阵容，全球一流的制造工艺，欧克欧不惜高成本代价用心铸就全球一流的产品，打造一流的不锈钢厨具品牌，时刻做到精益求精。

6、司顿

司顿公司在2002年的时候来到了中国上海，生产供应亚洲市场司顿五金产品，司顿的每一种新产品，在材料选用之前，都会在独立的实验室进行一系列的质量检查，使其功能与设计标准相吻合。在交付使用之前，还要在独立的实验室里面进行一系列详细的实验，以确保产品使用的方便和安全性。

7、斑马

泰国斑马厨具已有超过四十年的专业不锈钢厨具制作 经验 ，以最有质量、最佳性价比作为品牌的精神，产品销往全球，受到了消费者的肯定。设计以及制作都是以东方价值为导向，充分的贴近东方饮食文化的生活已经以及使用习惯，以高级质量、合理价格为经营理念，回馈给消费者最该性价比的产品。

8、爱仕达

爱仕达公司为不粘锅、无油烟锅、不锈钢锅、电压力锅等加入了起草单位，获得了专利193项。拥有中国驰名商标1个、中国名牌产品两个、国家免检产品2个。爱仕达公司炊具制作才能居世界前列，不粘锅和压力锅国内市场占领率名列前茅，产品畅销世界160多个国家和地区，出口额居国内同行业首位。

9、顺发

顺发公司引进进口先进的真空、印花、打底机等设备，专业从事不锈钢锅等各类厨餐具等500多个品种的生产及开发，销售网络及客户服务中心遍布国内各主要城市，产品拥有多项专利，获得了国家多种荣誉，产品质量优秀、设计时尚，远销欧洲、北美、东南亚及中东等国家和地区。

10、菲仕乐

菲仕乐不锈钢锅，不仅耐用而且也容易清洗，而不是所有的不锈钢都能被称为医用不锈钢。经过欧洲安全认证机构的检查，即使在高温状态下，医用不锈钢的稳定性也非常高，可以说是最安全的金属材质。菲仕乐不锈钢锅采用的欧盟最高标准的医用不锈钢作为原材料，也是最早使用医用不锈钢生产锅具的品牌之一。

不锈钢锅使用保养技巧

1.用中小火做菜：锅具底部采用钢铝钢三层复合底，吸热快，传热均匀，一般烹饪时中火就完全可满足能源需要，无需开大火，用中小火做菜的好处是节省能源，锅具又不易发黄发黑。

2.一般小炒用冷锅冷油，即冷锅放入菜后倒入食用油，盖上锅盖，再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时，就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。

3.有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜，可采用热油热菜的方法，如果是豆类的需加点水，等冒出水蒸汽，开小火煮一小会即可。

4.煎炸食物时，要达到不沾锅底的效果，即先将空锅加热至水弹入锅中会有小水珠立在锅中面是不会被锅具所吸收，然后擦干水渍加油就可达到不粘效果。或者把油倒入锅中，开中水火，等2-3分钟后出现块状油纹时，即表示油温已达到所需温度。这时放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面时，先试着用锅铲轻推食物，如果能推动了，就可以翻一面再煎，如果无法推动，则需要再煎一会再翻面，这样会确保不粘底，并且能保持食物原来形状。

❼ 苏泊尔复合钢炒锅怎么清洗

具体清洗方法如下：
1、锅具使用后，用锅具余温清洗，加清水和少许洗洁精，用软布或海绵擦拭锅具，清洗完毕后用干布擦干锅具内外。
2、避免用冷水直接冲洗高温锅具，以免引起大量水雾，使锅具不易清洗。可以用温水清洗锅具。
3、复合钢锅具用清水清洗后都要擦干锅具，否则遗留在锅具里的少量清洁剂在潮湿情况下会对表面有腐蚀作用。