不锈钢锅不粘锅怎么清洗

Ⅰ 不粘锅怎么清洗

如何清洁不粘锅：

1、去除油性残留物

往锅里倒半杯（100ml）白醋，并加入3/4锅的水（淹没油渍区域），把水煮沸。这时你可以看到，锅中的油渍会漂浮到水面，然后关火，将水倒出即可。

2、锅冷却后清洗

热锅不要使用冷水冲洗清洁，因为锅冷了附着在上面的油脂、食物会变得更难以清洁，很多人为图方便，会直接热锅就放水龙头下冲洗，这其实是个错误方法。热锅骤然遇冷，不粘涂层经过热胀冷缩很快就会脱落，降低不粘锅使用寿命。如急需清洗，可以使用温水冲洗，不急的话，可以等锅的温度稍微降低再进行清洗。

3、用温洗涤水浸泡

如你的不粘锅有顽固油渍，可以使用温洗洁精水浸泡，然后使用海慧做绵或布擦拭，洗洁精可以很好地清洁油脂，但须注意用温洗涤水浸泡需注意频次，日常清洁使用湿抹布擦拭即可。

4、轻轻擦拭，避免擦洗

几乎所有的不粘锅使用说明都会建议不要擦洗，如果在清除残留物时有些困难，可以用海绵或布放在拇指指甲上，然后轻轻刮擦锅表面。避免使用磨砂类、磨砂类的清洁剂和清洁工具。

注意事项：

不管是不锈钢、麦饭石或者带涂层的不粘锅，干烧、空烧都会造成其分裂、分解，直接影响使用寿命。如今的不粘锅用中小火炒菜就有大火的效果，既熟得均匀，也有利前哗衡健康，还不伤锅底。尽量别用硬质的钢铲子，哪怕是新款不锈钢不粘锅，硬碰硬的摩擦也会导致锅体受损，涂层的不粘锅还要更脆弱一些。用不粘锅炒菜时应使用芦哪软木铲或硅胶铲，既不伤锅，还没有刺耳的噪音。

Ⅱ 如何解决不粘锅粘锅问题

不粘锅粘锅的解决：

1、要将不粘锅清洗干净，开火加热锅，同时倒一点白醋，持续加热到接近滚烫，然后关火。

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不粘锅使用技巧：

1、刚买来的不粘锅或有涂层的器具不必做特别处理，可以用清水洗一下，使用过程中避免高温干烧即可。

2、不粘涂层并不适合用利器刮擦，因此不粘锅不要用金属锅铲，清洗的时候要使用海绵或软一点的抹布。

3、不粘涂层的稳定性至少可以保持两年以上，即使有较多磨损，不会有特别的健康风险。

4、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。

5、不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物。采用大火时，锅内必须有食物或水。

Ⅲ 不粘锅外壁上的污渍怎么清理

1、利用水果：铝锅虽然使用方便，却很容易形成黑垢，可以利用水果加以清除。如番茄，先以水煮的方式煮熟番茄，再以煮过番茄的水来清洗锅子，只要反复煮几次，铝锅自然恢复亮丽光泽。

同理，柠檬也可以达到此种功效。在锅内加水，放入柠檬片或柠檬皮，加以煮沸，然后倒掉柠檬和热水，再加以清洗。

2、利用茶包：至于铁锅，容易发霉，可用茶包来除霉。先用炉火烘干铁锅，接着涂上沙拉油，之后放入干燥的茶叶包，即可预防兼去除发霉的现象。

3、利用纸巾：平底锅的清理方法是，在清理之前先用纸巾将污垢去除；若纸巾无法清除油污时，可倒入热水，大约放置5分钟，等到污垢渐渐软化后，再清除就显得容易多了。最后用纸巾擦拭干净，再将平底锅放火炉上，完全烘干残存的水汽。

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使用不粘锅的注意事项

1、不能干烧

不管是不锈钢、麦饭石或者带涂层的不粘锅，干烧、空烧都会造成其分裂、分解，直接影响使用寿命。如今的不粘锅用中小火炒菜就有大火的效果，既熟得均匀，也有利健康，还不伤锅底。

2、铲子不可太硬

尽量别用硬质的钢铲子，哪怕是新款不锈钢不粘锅，硬碰硬的摩擦也会导致锅体受损，涂层的不粘锅还要更脆弱一些。用不粘锅炒菜时应使用软木铲或硅胶铲，既不伤锅，还没有刺耳的噪音。

3、不要热锅冷洗

刚炒好菜不要马上将不粘锅拿到凉水下刷洗，巨大的温差很容易造成涂层脱落。可以趁热用温水清洗，或者等到锅身冷却以后再冲洗。