① 做铁板烧的炉子是什么
就是叫铁板烧炉子
整体高度：55cm，加锅盖高度约60cm。
锅面直径：48cm，加不锈钢把手后直径60cm，手动旋转。
锅面厚度:0.6cm,锅面使用6毫米厚钢板制作。
炉腔材料：不锈钢+角钢，炉腔使用0.6mm不锈钢包装。
把手材料：不锈钢管，管径2.5cm，壁厚 1mm。
灶头：单孔节能灶头，4 灶头全大火工作每小时用气量仅0.8公斤（约4元钱）。
点火开关：电子打火开关，10万次电子打火寿命。
② 不锈钢做炉子的问题
在工业上这种问题是用耐热钢解决的，但是民品中耐热钢几乎找不到。
我的炉子使用的是301不锈钢管烟囱，烧的是无烟煤，用了4年现在只有在炉膛口有发蓝的痕迹，没有锈斑，更谈不上起皮了，你可以参考
③ 回风炉钢板的跟不锈钢的好
回风炉使用钢板更好，炉体碳钢板，台板采用304不锈钢包住。
如果直接与火接触或者间接与高温接触，就选用钢板，钢板熔点为1200度左右，反之用在回风炉的普遍使用201不锈钢，不要以为不锈钢好看，但不锈钢也有等级之分，201的熔点为650度，回风炉一般燃料选用块煤，比如贵州毕节的金沙无烟煤，这类煤无烟耐烧比普通蜂窝煤火更猛，就算加了炉心，旺火时面板炉心边温度也会很高，那么201不锈钢只要在高温下就会很快变形导致漏烟，当然有钱可以上304以上的不锈钢，304的熔点为1400度，两种不同不锈钢价格与熔点差很大。如果要用不锈钢做回风炉那么选用304以上，会更耐用。更经济的方法就是采用不锈钢包铁。，，如果买现成的回风炉，建议买贵州产的回风炉价格1200以上，炉子重量180KG左右,也省煤一天用量7.5KG左右，价格14元，使用时间寿命至少8年以上。湖北宜昌的回风炉600块以上，炉子重量60KG左右，一般问了卖家就会说明不能烧金沙煤，如果要烧金沙煤一天用量10KG左右，成本更高，正常烧柴不煤能使用时间2年以上，湖北的回风炉适合燃非块煤类，贵州的回风炉煤与柴可同时使用