不锈钢锅的黑色污垢怎么去除

㈠ 锅被我烧糊了，锅底黑色的东西要怎么除掉

不锈钢锅可以用白醋泡上一个小时。如果糊得比较多就稍煮一下。只要不是粘得太狠，煮开后再用抹布抹一抹就可以了。类似的比如不锈钢热水壶去垢之类的任务也可以如此处理。

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春节期间，家家户户少不了要“煎炒烹炸、焖熘熬炖”一番，各种材质的锅使用频率也很高，火候没掌握好，很可能出现煳锅底的情况，节后清洁起来十分麻烦。家政服务专业人士吴晶介绍，锅底出现黑垢，可以试试这些小方法。

如果是小号不锈钢锅的锅底出现黑垢，可以找一个大号容器，往其中加满水再放入一些菠萝皮，然后将小锅放进容器里，开火加热至水沸腾，煮20分钟至30分钟后，将小锅取出，用布轻轻擦拭，黑垢便能去除。

如果是铝锅，切勿用钢丝球清洗，那样会破坏锅上的保护膜，可将苹果皮加热煮熟，然后用它们来擦拭黑垢，效果不错。还可以在锅里放一点儿水，放几片切好的西红柿进去煮烂，然后将西红柿倒出，再用抹布简单擦拭一下锅底即可去除黑垢。如果不愿意用西红柿，可用半碗白醋或一把茶叶替代，效果也是一样的。

如果是铁锅的锅底煳了，可将锅放在灶上，用小火干烧一会儿，等锅冒烟的时候，撒上一些盐，晃动一分钟后把火关闭，然后用清洁球擦拭，可以把黑垢清除干净，也不会留下煳味儿。

㈡ 不锈钢锅烧黑了怎么办擦亮不锈钢锅烧糊了怎么办

不锈钢锅作为厨房常用的厨具产品之一，大部分家庭厨房都有见到不锈钢锅。不过对于不锈钢锅使用的安全性，以及不锈钢锅相关使用小知识，人们了解的并不是很多。为此下面带来不锈钢锅对人体有害吗，以及不锈钢锅烧黑了怎么办擦亮，还有不锈钢锅烧糊了怎么办等内容的分享，以便更加了解不锈钢锅。
不锈钢锅烧黑了怎么办擦亮
不锈钢锅美观漂亮、坚固耐用，不少家庭都有使用不锈钢锅，只是不锈钢锅使用的时候，若是烧黑了怎么办才好呢？下面分享不锈钢锅烧黑了怎么办擦亮相关小妙招。
1、草木灰去除法
不锈钢锅若是锅体外面烧黑了，可以用湿抹布粘上草木灰擦拭。若是城市里草木灰不好找，可用常见的蚊香烧剩下的灰也可以替代，基本可以擦到光亮。
2、牙膏去除法
不锈钢锅底烧黑了不容易清理，也可以使用牙膏来解决。挤一点牙膏在锅底，然后用抹布慢慢擦洗。这样及时用牙膏清理烧黑的不锈钢锅，将有助于烧黑了的锅底保持干净，恢复原有的光泽。
3、小苏打去除法
小苏打作为一种碱性物质，其可以清洗污垢，进而保持洁净如新。因此对于烧黑的不锈钢锅，可以使用小苏打来擦拭。倒入一点点小苏打到烧黑的不锈钢锅上，然后反复擦拭，进而可以清理干净。
不锈钢锅烧糊了怎么办
不锈钢锅若是使用的时候，使用方法不当，或者是做菜的时候不注意，进而导致不锈钢锅烧糊了。这个时候面对烧糊了的不锈钢锅，怎么办才好呢？这就看下不锈钢锅烧糊了怎么办的解决办法。
1、酒精去除法
对于烧黑的不锈钢锅，可以利用啤酒和白酒去糊。也就是在锅中倒入少量白酒、啤酒、清水，按比例为2：2：1混合，然后盖上锅盖放置5分钟后，再进行冲洗干净。那么烧糊的不锈钢锅底，也就清理干净了。
2、橙子去除法
烧糊的不锈钢锅底，还可以借助橙子来解决。可以切几片橙子放锅内煮沸，盖锅盖闷一晚上。然后次日糊渣就能翻起，清除也十分快。这种方法去除糊底简单又方便，再遇到不锈钢锅烧糊了，可以这样操作。
3、白醋去除法
当发现不锈钢锅烧糊了，还可以使用白醋来解决。可以在锅里加点白醋，然后使用小火对它进行煮一会儿，这个时候你就会发现你的锅上那层黑色东西很快就会掉下来。紧接把它放在那边两天，这样就可以醋酸和氧化铁充分反应，糊底也能很好清理了。
4、清洁球去除
不锈钢锅烧糊了，或是采用清洁球来解决也是可以的。使用清洁球加洗衣粉，也能擦去锅底变黑的糊物，或者清洁球涂抹牙膏、沾点水，用力擦还不损锅。
不锈钢锅对人体有害吗
不锈钢锅是由铁铬合金渗入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成的，那么这种不锈钢锅对人体有害吗？这要从使用方法来看，正确的使用不锈钢锅，对人体是不会有伤害的；但若是使用方法错误，那么不锈钢锅对人体是有害的。
1、不锈钢锅是由铁铬合金渗入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成，这些微量金属元素对人体有害。因此使用时应注意，不要长时间盛放盐、酱油、醋等，因这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生电化反应，使有害物质被溶解出来。
2、不要用苏打、漂白粉等强碱洗涤，这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢发生电化反应。不能煮中，因为中含有多种生物碱，在加热过程中与不锈钢发生化学反应，影响中的效果，甚至会产生有毒的化合物。