不锈钢炒锅新锅怎么处理

① 老司机教你新买的不锈钢炒锅怎么处理

不锈钢炒锅是不锈钢厨房用具中常见的一种。由于它美观、耐用、易清洁并且比起传统铁锅更加轻便好用，因此受到了大家的热烈追捧。但是，很多人刚刚买来不锈钢炒锅却不懂得要事先进行处理，这样做很有可能会给我们的健康带来危害。所以，大家一定要记得把新买的不锈钢炒锅进行事先处理。
不锈钢厨房用具
不锈钢用品在出厂前，大都会加涂防锈油，以防止仓储和运输销售过程中出现生锈，特别是一些低质材料做的不锈钢用具，防锈油涂得更重。所以，新买的不锈钢炒锅，可以先用干净的纸巾擦拭一下。如果发现纸巾上有明显的颜色，就说明这个炒锅的防锈油涂得很重，也就代表制造它的材质比较差，在日后使用时很可能产生质量问题，所以大家在选购时就要谨慎考虑。
如果纸巾上没有明显的颜色沾染，那么这件炒锅是使用合格材料制成的，可以放心使用。但是使用前，同样要对锅子进行处理：直接在锅里加清水，然后往水中倒一点白醋，开火烧热，用软擦子刷洗几遍即可，然后倒掉醋液，用热水冲洗干净，即可使用。
不锈钢炒锅
新买的不锈钢炒锅处理之后并不意味着之后就可以安心使用。平时在使用不锈钢炒锅时要注意以下几点：
1、千万不能使用强碱性或强氧化性的化学剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤锅具。因为这些物质都是电解质，使用后会与不锈钢中的部分元素发生化学反应。
2、千万启樱神不能长时间用不锈钢炒锅盛放盐、酱油、菜汤等。因为这些食品中含有电解质，如果长时间盛放，不锈钢中的部分元素也会与这些电解质发生化学反应，从而使有颂唯毒金属元素被溶解出来，危害我们的健康。
3、千万不能用不锈钢炒锅煎熬中，因为一些材中所含的成分在加热条件下，会与不锈钢中所含的铁等其他金属元素发生化学反应，从而使效下降或发生效改变。一般来说，煎中还是推荐用沙锅、瓦罐，这是因为它们化学性质稳定，不容易与物发生化学反应。
不锈钢炒锅保养
小编提醒：不锈钢炒锅在使悄亏用前一定要记得清洗、处理。在使用过程中也尽量避免与化学试剂、剂接触。如果食物长时间不食用，一定要盛放到其他容器中。不锈钢炒锅虽然好用，但也别忘了日常的清洗和保养。
以上就是小编为你分享的新买的不锈钢炒锅处理怎么处理，希望对你有所帮助。如果想要了解更多厨房用具的相关信息，请继续关注。

② 不锈钢锅开锅八个步骤是

不锈钢锅开锅初次开锅的步骤：

材料准备：洗洁精，百洁布，油，筷子，纱布。

步骤一：往刚买的炒锅里滴入适量的洗洁精（洗洁精具有清洁除污的功效，可以将刚买的炒锅里的污垢清洁掉）。

③ 新买的不锈钢炒锅第一次用要怎么处理

不锈钢锅开锅的方法：1、用水和洗碗液把锅洗干净。用洗碗布或海绵擦拭锅子表面。锅子内外都要彻底擦干净。接着用温水冲去泡沫，放在一边晾干。油更容易附着在干净的锅子上。2、选择烟点高的油用来开锅。芝麻油、植物油、花生油和大豆油都很适合用来开锅。烟点高的油在开锅过程中能更好地应对高温，更“紧密”地与锅贴合，于是得到的防粘效果更好，而效果持续时间也更长。3、将适量油倒入锅中，薄薄地覆盖在锅底。大多数锅开锅保养时需要用到2汤匙油。握住锅柄来回晃动，让锅的边缘也被油覆盖。你的目的是让油尽量均匀地覆盖在锅的内表面，让锅子得到充分的保养。4、用中火把锅烧2分钟。不要一开始就用高火加热，那样会导致锅受热不均，还可能把油烧焦。中火不仅对锅和油来说更“温和”，还能确保匀速受热。5、当油开始冒烟时，把锅从灶台上拿开。当锅面上冒出缕缕薄烟，油就烧好了。从开火到冒烟可能需要3到5分钟。锅一冒烟就要立刻挪到没有火的灶台上。6、把油晾30分钟。如果你没时间等油降到室温，也要至少晾到温热，这样摸起来才不会烫手。把油晾凉是为了确保开锅余下的步骤能够安全进行。7、把锅里的油全部倒进洗碗槽。如果你不想把油倒掉，也可以用厨房纸巾把油吸走，然后将纸巾和厨余一起扔掉。这时锅里可能还有残余的油，但是没关系。8、用纸巾擦拭锅子内部。把厨房纸巾揉成一团，用划圈的动作擦拭锅子内部。这么做既能吸收多余的油，也能给锅子带来明显的光泽。当锅子变得油光照人时，说明擦得差不多了，锅面的防粘层也形成了。

④ 新不绣钢炒锅用之前怎么做

1、不锈钢用品在出厂前，大都会加涂防锈油，以防止仓储和运输销售过程中出现生锈，特别是一些低质材料做的不锈钢用具，防锈油涂得更重。而且，在储运销售过程中，也是可能会有各种尘埃。所以，新锅最好进行一定的处理。
2、买来的不锈钢炒锅，用纸巾先擦拭一下，看看纸巾是否变铅色，如果变铅色，那就证明材料比较差，防锈油涂得很重，最好进行金属粉清洗,去除表面的浮粉。一般用不锈钢清洁剂加温水用软质擦子刷洗，然后用热水冲洗一下，再用沾醋的抹布擦一下，再清水冲洗干净。洗干净后，空锅干烧，热锅后加一点食用油进去，慢火用油淋几遍锅壁，以在锅壁形成油膜，防止洗去防锈油后生锈。然后倒掉油，用清水冲洗干净，即处理完毕。
3、材料质量合格的不锈钢炒锅，不用这么麻烦。直接在锅里加清水，倒进一点白醋，然后开火烧热，用软擦子刷洗几遍即可。然后倒掉醋液，用热水冲洗干净，即可使用。如果为了外观好看，也更安全，最好把炒锅外壁也用醋液擦洗一下。
4、一些人会用洗洁精清洗新买的不锈钢用具。不锈钢确实有很强的去污作用，但是对一些防锈油的去除作用不强，很难一次清洗去除防锈油。所以，还是建议用不锈钢清洁剂清洗，或是用酸液处理。酸液一般用白醋即可，不可用强酸，一些质量一般的不锈钢用具，是不耐强酸的。

⑤ 新买的不锈钢炒锅怎么开锅 新买的不锈钢炒锅开锅方法

1、不锈钢锅买回家之后，先用清水刷洗一遍。

2、厨房用纸蘸取一些食用油擦拭不锈钢锅，整个锅里面都要擦拭一遍，然后冲洗干净。

3、锅里放一块猪油，小火烧，猪油来回转，让猪油沾满锅底，关火。

4、锅里倒上小苏打和白醋，用海绵擦或者丝瓜络擦拭，然后冲洗干净就行。