Ⅰ 钵钵鸡调料推荐
钵钵鸡调料推荐臻鲜。
臻鲜品牌隶属于四川厨丰食品有限公司,申请于2011年,公司经营范围包括:鸡精、蔬菜制品(酱腌菜)、调味料(固态、半固态、调味油)、味精谷氨酸钠(99%味精)(分装)、调味料(液体)生产、销售;进出口贸易;水果制品、粮食加工品、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、茶叶及相关制品、水产制品生产、销售等。
生产基地位于“三苏故里”——四川眉山,是一家专业从事调味品研发、生产和销售的综合型企业,旗下有“臻鲜”、“厨丰”、“厅堂香”等品牌,主要涵盖:火锅底料、钵钵鸡调料、小龙虾调料、蒸卤料、鱼调料、蘸料、鸡精等系列产品。
钵钵鸡历史渊源
一道“钵钵鸡”听名字就觉着很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,运用了叠音词方式起出的菜名别致而有亲切感,红黄相间的瓷质龙纹仿古罐中,密密插满了竹签,吃起来方便而趣致,浸在清可见底红汤中的鸡块、藕片、黑木耳被细细地穿在了竹签上,蘸上店家精心调配的酱料,吃起来果然是别有一番风味。
颤巍巍竹签尖缀着的鸡块在吸饱了汤汁之后,红亮的汤汁顺着鸡块缓缓滑落,芝麻的醇香混合着鸡肉的辣味在舌间泛滥,雪嫩的藕片、滑而厚实的木耳,荤素搭配让人忍不住一串接着一串。
以上内容参考:网络—臻鲜