❶ 电磁炉锅底黑了怎么办
锅底黑了没关系,只要平就好用。要想除掉黑渍有很多办法,自行解决。
❷ 不锈钢锅 烧黑了怎么办
现在的铁锅不锈钢锅,质量都不咋样。一见火就变色,在电磁炉上才不好用呢内。前段时间我在韩国容的朋友说种锅挺好的叫pallas。不变色,耐高温,在电磁炉,明火,微波炉,烤箱里都能用,我打算买套算了,省的心烦,再说好锅对身体好用得时间也长些。
❸ 不锈钢锅干烧烧黑了怎么办
处理方法如下:来
1、加醋源少许,加热水烧一下,就可以洗掉。
2、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
3、西红柿去糊锅底,几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
4、苹果皮或梨皮去糊锅底.用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理掉。
5、橙子去糊锅底.切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
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使用保养
1、用中小火做菜:锅具底部采用钢铝钢三层复合底,吸热快,传热均匀,一般烹饪时中火就完全可满足能源需要,无需开大火,用中小火做菜的好处是节省能源,锅具又不易发黄发黑。
2、一般小炒用冷锅冷油,即冷锅放入菜后倒入食用油,盖上锅盖,再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时,就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。
3、有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜,可采用热油热菜的方法,如果是豆类的需加点水,等冒出水蒸汽,开小火煮一小会即可。
❹ 不锈钢锅烧黑怎么办
导语READ一不小心不锈钢锅就给烧糊了,很多人觉得烧焦的不锈钢锅很难刷洗,那是因为你没有刷锅小妙招!那么,怎样才能更轻松更简单地把不锈钢锅给清洗干净呢?不锈钢锅烧焦了如何清洗?不锈钢锅烧黑了怎么办?在这里,小编介绍几种比较通用清洗烧黑的不锈钢锅的方法,希望能对大家有所帮助。
不锈钢锅烧黑了怎么办1、倒入约半碗的白醋(也可以用茶叶)。加水煮沸约三四分钟。煮沸后静置五分钟,不急的话,也可以放更久。静置五分钟后,神奇的事情发生了,焦掉的部分一整片从锅子上轻松脱落。用清水冲一冲,再稍微刷一下就清洁溜溜了!
2、山里红。烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底,几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底。如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置。5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底。用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理掉。
6、用不锈钢去污魔力棒,其实就是玻璃纤维经过简单的捆扎制作的。去污也不是擦去,而是如同砂纸一样将污渍打磨掉的。使用要注意,玻璃纤维很容易断,扎手,记得带防护手套。
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅。做饭时难免糊锅,清理焦垢时若用坚硬的铁铲,会造成划痕,若用木铲,又难以彻底清除焦垢。用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净。注意,刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。
8、橙子去糊锅底。切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
9、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底,不留糊味。
10、用百洁布版的电动刷头沾上不锈钢去污粉定在一个地方猛刷,一点点的去掉了。
11、可以用500毫升热水与30克小苏打混合,一样可以用丝瓜瓤蘸取后,轻松去不锈钢锅中油污。如果不锈钢锅中油垢比较顽固,可以直接将小苏打撒在不锈钢锅里,然后用布擦拭。
12、用烧焦渍清洁剂清洗,清洁剂用刷或海绵涂抹在烧焦烤糊处,15-30分钟后用热水将融化的污渍和残留清除掉,然后用清水和清洁海绵进行多次冲洗和擦洗。只能在低温表面使用(不可高与40°C),若是带了涂层(不沾锅)或者珐琅烤瓷、油漆面什么的,请大家一定要慎重使用。
13、涂上牙膏。用布沾点水。用力擦。经济实惠,又不伤锅。不过擦可能费点力。
14、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的。
15、锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。擦洗干净后须一层油。
16、将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟。
17、用清洁球加洗衣粉直接擦去锅底变黑的那一部分东西。但是如果是高抛光亮面的不锈钢锅具,那抛光面也彻底毁了。
不锈钢锅使用注意事项1、不可长时间盛放含有大量电解质的液体,比如菜汤、盐等。如果长时间放置的话,可能造成不锈钢与电解质的化学反应,危害人的健康。但也不需要感到恐慌,只要不放置很长时间的话,不锈钢锅是安全的。
2、不能使不锈钢锅处于干烧的状态,长时间干烧的话可能造成不锈钢锅表面镀层的老化,脱落一不小心食了进去,可能影响人的健康。
3、不用不锈钢锅煎中药,中药中可能含有会与不锈钢起反应的有机物等,可能会使药物失去药性。
4、不锈钢锅具因为不好清洗,加之其材质与铁锅不同,所以使用时,千万不要沿用使用铁锅的思维,一定要注意火焰不要超过锅底底盘,以免导致锅具发黄或发黑;也不要长时间干烧锅体,这也容易导致锅具发黄。使用时尽量用中小火。
5、每次使用后不要马上用冷水洗锅,以免产生大量水雾,使锅具不易清洗,建议用温水清洗。
6、木质锅铲最适合不锈钢锅具,尽量用木质锅铲,即使高温下与锅体来回碰撞,也不会让锅具刮花。
不锈钢锅不粘的方法1、将锅放在热源用中大火(以不超过锅底为宜)上加热1--2分钟后,将少量水珠撒入锅内,直到水珠凝聚在锅中央定住不动,则说明温度已经达到。如果水珠被吸干或者四处跳跃,则说明温度尚未达到,需要继续加热温度达到后,转中火,倒入油,将油在锅散开均匀,即可直接煎鱼或者其他易粘的食物。
2、冷油冷锅,把油直接倒进锅内,一直加热至油在锅中产生油纹向锅边扩散,表明锅内的温度足够了,这时才放食物烹煮。但是,这个办法有个弊端,就是锅具的清洗比较麻烦。新不锈钢锅养锅方法>>
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❺ 电磁炉搭配劣质不锈钢盆使用后内部发黑
这是因为不锈钢盆被氧化了,所以会变黑。
不锈钢锅使用的是304材料,而304材料是不会有毒的,之所以黑了失去光泽,是因为不锈钢作为一种金属会和盐之类的发生化学反应,会使不锈钢锅具失去一些光泽度。这是物体的化学属性,无法避免的。
当不锈钢锅烧黑了以后我们首先要做的是去除它表面的杂质,表面杂质要去除是非常简单的,将其放在水中浸泡一会待它软化后,就可以将它取下了。
还有可以使用水果去除不锈钢锅黑色的污渍,将苹果皮或者是梨子皮加一点水煮,然后再浸泡一会锅底就可以了。还有使用橘子也是同样的道理,将橘子放在锅中将水烧开后静置一晚上,第二天黑色的污渍就会松软,清除就很简单了。
❻ 昨天做饭,不锈钢锅在电磁炉上烧干了,锅底里外都黑的洗不掉,怎么办
里边的放醋,然后煮,过10分钟后直接洗干净,外边的只好用刷子硬刷掉了。
❼ 电磁炉专用不锈钢锅内底烧黑了怎么办
那个黑的用醋或牙膏可以去掉一部分,但不能完全清除。没事的照用吧,不会有问题。只是难看而已。
❽ 不锈钢锅里面烧黑了怎么清洗
用不锈钢清洁剂,是那种小粉,淘宝上有卖,然后用布沾一点点水(注意是一点点),使劲檫,很费力,但是效果很好,以后不要煮糊了,清洗起来很痛苦
不要用钢丝球,很伤锅,有划痕