① 高压锅上下两个把手可以换成别的款式吗
最好是不要更换,我觉得还是选用原配,只是最健康也最合适的
高压锅的原理很简单,因为水的沸点受气压影响,气压越高,沸点越高。在高山、高原上,气压不到1个标准大气压,水的沸点低于100°C,所以不到100℃水就能沸腾,鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时,水就要在温度高于100℃时才会沸腾。人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来,水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中,只能保留在高压锅内,就使高压锅内部的气压高于1个大气压,也使水要在高于100℃时才沸腾,这样高压锅内部就形成高温高压的环境,饭就容易很快做熟了,并且相当酥烂。当然,高压锅内的压力不会没有限制,要不就会爆炸。
分类
从能源上分:普通能源压力锅和电压力锅2种。
高压锅
从原材料上分:一般分为铝合金的和不锈钢的2种。铝合金较实惠、表面氧化层忌破损、可用冷水快速冷却;不锈钢耐腐蚀。
容量规格上分:一般有18、20、22、24、26厘米几种型号。但要是从热效率考虑,宁可挑大一点儿的为宜。
产生压强分:70KPa(170KPa)、80KPa(180KPa)、90KPa(190KPa)。工作压力大的对营养的破坏也比较大。
② 锅盖把手怎么安装图解
厨房是我们每个家庭中非常重要的场所之一,每天都会在这里烹饪各种美味佳肴。说到做饭,当然少不了各种烹饪用品,其中锅具就是必备的用品之一。
每个锅子基本上会配有一个合适锅盖,但有时锅盖用久了,它的把手很容易坏。生活中大多数人看见锅盖把手坏了会将其扔掉,然后在一个新的。
其实我们只需要一个空酱油桶提手,简单几步就能轻松解决锅盖把手坏掉的问题,省钱又实用,快看看吧!
首先,我们需要准备一个带有提手的空酱油桶和一些稍大点的螺丝钉,先将空酱油桶的把手用小刀或者剪子取下
接下来将取下的把手的中部位置,用小刀戳一个小洞,在操作过程中注意不要被划伤,这个小洞的大小最好跟螺丝钉的直径相近。
把手上的洞做好后,将螺丝钉从把手的洞上穿过,再将其一起穿到锅盖上,用螺母固定就可以了。
③ 我的不锈钢锅提手把连接处坏了,请问在北京有地方能修吗
找做不锈钢门窗的用亚弧焊焊或对焊机焊,它原本的连接方式就是用对焊机焊的。
④ 怎么把烫手的锅屉拿出来
把烫手的锅屉拿出来可以通过加热蒸锅产生蒸汽后,轻轻晃动蒸锅,使之与不锈钢盆松脱,再将蒸锅慢慢倾斜,用筷子取出来。可试试下列方法带水加热,水开后向篦子上浇凉水。保持锅是热的,篦子冷却后直径缩小,就可拿下。
将筷子插进蒸屉的两个眼,斜着就可以将蒸屉拿出来了。向锅里倒豆子至屉子处,倒上水,豆子会慢慢膨胀把篦子顶出来的。建议在篦子边上通过两个孔拴上一根绳或者是一根细铁丝,形成一个提手,再在篦子对应的边上也拴上同样的一个提手,这样就可以用双手把篦子提出来了。
锅屉的清洗方法
准备一个指甲锉或木工用的纱布,用指甲锉在蒸笼格的缝隙处来回摩砂,把多余的毛刺去除。再用指甲锉在蒸笼表面来回磨砂,磨掉多余的毛刺。用流水把蒸笼刷洗干净,同样用指甲锉在蒸笼盖的表面来回磨砂,磨掉多余的毛刺。
再用流水把蒸笼盖刷洗干净,蒸笼布分三种,一种是手工草垫。用流水把草垫刷洗干净。还有一种是蒸笼纸,一种是蒸笼纱布。