① 双立人炒锅怎么用
一、使用前
首次使用锅具前,必须先用白醋稍加温后将锅具清洗一次,然后用热水冲洗,内外擦干后才可以使用。
二、使用中
煮食前,需先将锅体内外的水分或油污擦拭干净,以免锅具外表面发黄发黑。
避免长时间空锅烧煮,容易引起火灾和锅体变形。
食物容量应控制在锅容积的70%-80%。
一定要用中小火做菜(中小火是指火焰不超过锅具底盘)。用中小火的好处是节省能源,且锅具不易发黄发黑。
如果要往锅里加盐的话,一定要等水煮沸后再放。在冷水中加盐会导致锅具变色,但是,变色不会影响锅具的性能。
尽管双立人锅具抗强酸碱的性能极佳,但也应尽可能地避免长时间放置强酸碱食物。
带合成手柄的锅具不能放入烤箱中使用,不锈钢把手的锅具可以放入烤箱中使用。
三、使用后
锅具使用后,利用锅具的余温来清洗锅具,方便又经济。加清水和少许洗洁精,使用海锦或百洁布对锅具的内外壁及锅底进行清洗。清洗完毕后,用干布擦干锅身和锅底。
避免用冷水直接冲洗高温的锅具,以免引起大量水雾,使得锅具不易清洗。
针对顽固污渍,可将锅具盛水加热几分钟,再清洗。
使用后若锅具内壁留有白色斑点,是由于水和食物中的淀粉在加热过程中附在了锅壁表面。去除方法简单,用少许醋或是柠檬片擦拭即可。
锅体若出现彩虹色,是由于食盐和食物中的矿物质过度加热形成的,使用双立人专用清洁剂清洗即可。
锅具使用完毕后,无论是使用普通洗洁精或是双立人专用清洁剂擦洗,最后都要用清水把锅冲洗干净,并且一定要用干抹布把锅擦干。否则遗留在锅里的清洁剂在潮湿情况下,会对锅具表面有腐蚀作用。
双立人是人类历史上最古老的商标之一,也是一种稀有品质与不朽传奇的化身,它拥有独特的钢材配方,先进的锅底技术,是锅具中高品质的象征。迄今为止的历史不同标志。而选择双立人的理由有:
1、德国工艺:经过多年的经验累积,专为世界各地厨艺爱好者以及专业人士的研发,制造出了高品质厨房锅具。高质量标准:从最初的选材到生产过程中的每一个阶段,双立人都遵循高质量标准,以确保始终如一的高品质。
2、人性化设计:通过邀请著名设计师参与设计及开发,如意大利著名设计师Matteo Thun,所出的产品集外观,功能性及实用性都是于一体的。
3、创新技术:产品拥有独特的四项锅底压制技术,确保了锅底能迅速传输热量,同时节省了烹饪时间,同时将热量均匀分布到整个锅底,这样避免了食物烧焦。
4、优质钢材:通过选用优质不锈钢材料,这样不仅更易保养,也防刮伤,同时也更清洁卫生,不会残留食物的余味。
5、健康原味:锅的紧密锅盖锁住了热量和水蒸汽,保持着原汁原味,可实现不另加水,和少加油少油烟的健康烹饪方法。
6、环保节能:采用独特的锅底压制技术更环保节能,使之导热迅速,传热更均匀,保温性能更佳,只需中小火即可实现快速烹饪。
7、满足多方位需求:无论您是入门级厨艺爱好者还是专业人士,多款双立人锅具全面满足您蒸、煮、烧、炖、烤、炒、煎、炸等各种需求。
8、使用方便:适用于各种灶具。
② 双立人锅锅具的保养和使用
保养双立人锅具,确保其持久耐用,下面是一些详细的步骤:
一、使用前
首次启用前,先用白醋加温清洗一遍锅具,接着用热水冲洗并彻底擦干,方可正常使用。
二、使用中
烹饪前,务必确保锅体内外无水分或油污残留,防止表面变色。避免空锅长时间加热,以免引发火灾或锅体变形。烹饪时,食物容量以锅容积的70%-80%为宜,使用中小火烹饪,能节省能源并保持锅具光洁。
加盐应在水沸腾后再进行,避免冷水使锅变色,不影响性能。尽管锅具耐酸碱,但仍需避免长时间接触强酸碱食物。带合成手柄的锅不可放入烤箱,而不锈钢把手的则可以。
三、使用后
利用锅具余温进行清洗,加入清水和洗洁精,用海锦或百洁布清洁内外壁和锅底。清洗后,用干布擦干锅身和锅底,避免冷水直接冲洗高温锅具。
对于顽固污渍,可加热几分钟后清洗。若内壁有白色斑点,是淀粉残留,用醋或柠檬片擦拭即可。彩虹色出现时,是食盐和矿物质加热后的痕迹,可用双立人专用清洁剂清洗。
无论使用何种清洁剂,最后都要用清水彻底冲洗,并确保用干布擦干,以防止清洁剂在潮湿环境下对锅具造成腐蚀。
双立人锅具是德国双立人除刀具之外又一个主要品类,在比利时、法国、中国拥有工厂及研发基地。2008年双立人将百年历史的比利时皇家御用不锈钢锅具厂Demeyere及被誉为“法国国宝”的珐琅铸铁锅STAUB收入门下,成为世界上拥有最多锅底压制技术及创新技术的锅具公司,扩建巩固了双立人刀具、锅具王国,成为了刀具、锅具行业的“航空母舰”。
③ 双立人炒锅怎么才能不沾锅
双立人锅具颇受赞誉,出现这类情况,可能:没有按照说明书上面的清洗办法和使用方法了
首先使用的时候一定要把锅烧热,不锈钢密度相对小就会粘锅 烧到很热的时候密度就变大了就不粘锅了。
刷锅的时候可以泡一下再刷 另外如果上面有白色的锈迹可以用白醋擦洗。
保养和使用
一、使用前
首次使用锅具前,必须先用白醋稍加温后将锅具清洗一次,然后用热水冲洗,内外擦干后才可以使用。
二、使用中
煮食前,需先将锅体内外的水分或油污擦拭干净,以免锅具外表面发黄发黑。
避免长时间空锅烧煮,容易引起火灾和锅体变形。
食物容量应控制在锅容积的70%-80%。
一定要用中小火做菜(中小火是指火焰不超过锅具底盘)。用中小火的好处是节省能源,且锅具不易发黄发黑。
如果要往锅里加盐的话,一定要等水煮沸后再放。在冷水中加盐会导致锅具变色,但是,变色不会影响锅具的性能。
尽管双立人锅具抗强酸碱的性能极佳,但也应尽可能地避免长时间放置强酸碱食物。
带合成手柄的锅具不能放入烤箱中使用,不锈钢把手的锅具可以放入烤箱中使用。
三、使用后
锅具使用后,利用锅具的余温来清洗锅具,方便又经济。加清水和少许洗洁精,使用海锦或百洁布对锅具的内外壁及锅底进行清洗。清洗完毕后,用干布擦干锅身和锅底。
避免用冷水直接冲洗高温的锅具,以免引起大量水雾,使得锅具不易清洗。
针对顽固污渍,可将锅具盛水加热几分钟,再清洗。
使用后若锅具内壁留有白色斑点,是由于水和食物中的淀粉在加热过程中附在了锅壁表面。去除方法简单,用少许醋或是柠檬片擦拭即可。
锅体若出现彩虹色,是由于食盐和食物中的矿物质过度加热形成的,使用双立人专用清洁剂清洗即可。
锅具使用完毕后,无论是使用普通洗洁精或是双立人专用清洁剂擦洗,最后都要用清水把锅冲洗干净,并且一定要用干抹布把锅擦干。否则遗留在锅里的清洁剂在潮湿情况下,会对锅具表面有腐蚀作用。
④ 双立人锅具怎么样容易清洗吗
我们都知道,锅具与我们的日常饮食有着相当密切的关系,特别是对于平时主厨的朋友来说,想要烹饪出非常美味的食物,除了需要具备精湛的厨艺之外,往往还需要有一套质量好的锅具。对于锅具来说,有一个名为双立人的品牌在市场上受到了许多消费者的喜爱,很多朋友进行了购买。那么,双立人品牌如何,双立人锅具好不好?它到底怎么样?平时使用的时候该如何保养。
一、双立人品牌简介
双立人品牌是Peter·Henckels(彼得·亨克斯先生)以双子座作为最初的构想,在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌,是人类历史上最古老的商标之一。如今,双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品,双立人公司一直秉承着用创新科技制作高品质产品,并且为顾客提供优质的服务。德国双立人勇敢摆脱成功刀具公司、成功不锈钢锅具公司的自我记载,向自己构造的摩登厨房迈进,创造快乐厨房体验。
二、双立人锅具怎么样?
双立人锅具采用不锈钢材质和先进的锅底技术,邀请著名的意大利设计师MatteoThun设计打造优美简洁的外观。同时,双立人锅具拥有独特的四项锅底压制技术,确保了锅底能迅速传输热量,同时节省了烹饪时间,同时将热量均匀分布到整个锅底,避免了发生食物烧焦的情况。
另外,双立人独特的环保健康的理念也被融入到了锅具系列产品之内,锅底压制技术使其只需中小火即可实现快速烹饪,保温性能更佳;而且,双立人锅具的紧密锅盖锁住了热量和水蒸汽,保持着原汁原味,可实现不另加水,和少加油少油烟的健康烹饪方法。
虽然双立人锅具优点多多,实用性和多功能集一体,但使用者也不能忽视锅具的保养。
三、双立人锅具如何保养?
使用前:首次使用锅具前,必须先用白醋稍加温后将锅具清洗一次,然后用热水冲洗,内外擦干之后才可以使用。
使用中:煮食前,需先将锅体内外的水分或油污擦拭干净,以免锅具外表面发黄发黑。不要长时间空锅烧煮,容易引起火灾和锅体变形。
使用后:用布对锅具的内外壁及锅底进行清洗。清洗完毕后,用干布擦干锅身和锅底即可。
对于双立人品牌来说,它是一个时间长久的商标,而其中的锅具,是采用不锈钢的材质,以及非常先进的技术,相对来说,锅具也比较环保、健康。双立人锅具不管是在使用前,使用过程还是使用后,都需要我们细心地进行保养,因为往往保养得当,能够更好地延长锅具的使用寿命,锅具的使用效果相对来说也会好很多。关于双立人锅具小编便介绍到这里,其他的知识比如双立人锅具的选购技巧以及使用方法大家可以查阅相关资料来进行进一步的了解。