Ⅰ 不锈钢锅用开锅吗
不锈钢锅需要开锅。
新买的不锈钢锅需要进行开锅处理后才能使用,这样可以让新锅在使用时不易粘锅,还能去除新锅的铁腥味,并起到一定的防锈作用。除了开锅,我们第一次使用锅之前,还可以使用一些植物油养锅。
开锅处理时,可以先将标签清理干净,然后在锅中加入洗洁精,清洗掉机械加工时留下的机油和污垢。然后用清水冲洗干净后擦干水分,将锅放在火上慢慢烧热,倒入一些食用油,晃动锅使热油均匀覆盖在锅的内壁,直到锅内壁的颜色变深时,关掉火,倒掉多余的油,再用温水洗干净,然后用纸巾擦干,再用刷子在锅内涂抹一层薄薄的食用油即可。
这样开锅处理后,不锈钢锅使用起来会更加顺手,而且能够延长锅的使用寿命。
Ⅱ 不锈钢锅怎么开锅
不锈钢锅的开锅步骤如下:
工具:美的JG26W5-003WG、白醋。
1、将不锈钢锅里里外外都清洗干净,清让滑纤洗干净之后,将水分擦干。
不锈钢锅的挑选技巧
1、选品牌:建议选购大品牌的锅具厂商,且要具备18/10不锈钢的认证等级,才能“食”在安心,再来是否能提供保固服务也非常重要。
2、细检查:要挑选锅底与锅身要完全密合没有缝隙的锅具,除了能避免污垢容易残留在缝隙之外,锅身与锅底之间紧密,热力才能有效地平均传至锅具底部,进而有效率烹煮食物、省到瓦斯费。
3、挑材质:选择不锈钢锅具,让亮材质不能忽略,且要考虑有一定的'厚度,烹调时才不容易变黑,且最好具有多功能的扩展性,比方说有些市售汤锅还具备蒸篮配件,方便坦仿消费者想蒸煮食物时,能够达到一锅多用的超高实用性。
4、安全性:挑选压力锅也要重视使用上的安全性,如目前市售压力锅,拥有红色安全指示针设计,当指示针上升时无法强制打开锅盖,贴心帮助消费者不会误触开关。